Come decorare i gingerbread man cookies con il tutorial facile (VIDEO)
Gli omini di pan di zenzero, forse meglio noti sotto il nome di gingerbreadman, sono probabilmente i biscotti più amati del periodo natalizio, oramai anche in Italia. Fanno ufficialmente parte della mia personale produzione e non c’è anno in cui non li proponga. Prepararli è semplice, ma spesso il dubbio arriva al momento della loro decorazione. Nonostante sembri semplice, e lo è, le idee possono scarseggiare. Che ne dite di scoprire, grazie al video tutorial semplice, come procedere per ottenere un ottimo risultato?Continua a leggere
Brownies con ripieno di caramello
Sono uno fra i dolci preferiti da grandi e piccini: parliamo dei brownies, deliziosi dolcetti al cioccolato. Oggi proponiamo la ricetta dei brownies con ripieno di caramello, dettaglio che li renderà ancora più golosi.Continua a leggere
Si avvicina il Giorno del Ringraziamento che, cadendo il quarto giovedi del mese di Novembre, si festeggerà il 26. Quale miglior modo di celebrarlo che preparare un dolce, il clafoutis ai mirtilli, nello specifico? I mirtilli non sono di stagione ecco perchè, nel caso in cui non riusciate a reperirli, potrete optare per quelli surgelati, che garantiscono comunque un ottimo risultato.Continua a leggere
I muffin al farro e marmellata rappresentano dei dolcetti sani e diversi dal solito ai quali mi sono voluta dedicare qualche giorno fa, grazie ad una mezz’oretta libera da impegni. Si tratta di tortine soffici e golose, con un irresistibile ripieno di marmellata a scelta (per me di lamponi) e con un impasto a base di farina di farro, che da non molto ho iniziato ad utilizzare assiduamente in cucina. Continua a leggere
Mud cake al cioccolato
La mud cake è una golosissima torta al cioccolato fondente che nasce nel sud degli Stati Uniti. Una vera e propria delizia per i golosi del cioccolato, ideale per i giorni più freddi.Continua a leggere
Brownies marmorizzati
Cosa c’è di più goloso dei brownies? I brownies marmorizzati, ovvio! Se non li conoscete o non li avete ancora mai assaggiati vi consiglio vivamente di provarli, non fosse altro che per la loro originalità dovuta al valore aggiunto della crema di formaggio che viene unita al “solito” composto al cioccolato. I brownies marmorizzati sono quanto di più allettante ci si possa trovare di fronte all’ora del te.Continua a leggere
La bavarese al caffè con copertura di cioccolato fondente è un dolce al cucchiaio dal gusto molto raffinato. Il cioccolato garantisce una croccantezza molto golosa e ovviamente potrete anche personalizzare la ricetta per servirla anche ai bambini eliminando il caffè dall’impasto.Continua a leggere
Quando si parla di budini il primo a venire in mente è probabilmente quello al cioccolato, uno dei più comuni. Oggi però voglio proporvi la ricetta di quello al te, da Detto Fatto. Il budino al te che, neanche a dirlo, è stata una vera scoperta, è un dolce al cucchiaio particolarmente cremoso ed appagante già al primo assaggio. Sa veramente di te ma non è così tanto leggero come si potrebbe pensare, merito sicuramente della base di latte, panna e uova. Continua a leggere
