La torta allo sciroppo di amarena è stata una piacevole scoperta. Avevo acquistato diversi mesi fa il relativo sciroppo dimenticandomene per parecchio tempo, quando in dispensa l’ho scovato e non potuto fare a meno di correre in cucina ed utilizzarlo nella realzizzazione di un dolce goloso. Ho scelto, per l’occasione, una torta soffice e facile da preparare ideale per la colazione di tutti i giorni.Continua a leggere
Le foglie al cioccolato sono un dessert ottimo da gustare, ma anche piuttosto insolito: in effetti si tratta di foglie di menta (o altre varietà) che vanno ad essere ricoperte da una golosa farcitura di cioccolato fondente. Possono anche essere servite per arricchire o decorare un vostro dessert o possono essere gustate singolarmente.Continua a leggere
Non avevo ancora mai provato dei muffin come questi quando ieri, dopo avere scovato in dispensa una confezione di amaretti mi sono convinta. I muffin ricotta e amaretti sono stati una vera rivelazione, e dire che io non sia una vera fan di questi biscotti che trovo un po’ troppo “invadenti”. Ad ogni modo i muffin sono stati promossi a pieni voti e sono stati fatti fuori tra colazione e merenda.Continua a leggere