Food&Pastry, The Creative Show: a Bologna 20-22 Novembre 2015
In programma a Bologna, dal 20 al 22 Novembre prossimi, c’è Food&Pastry – The Creative Show, evento ricco di appuntamenti golosi che allieterà la città a poco più di un mese dal Natale e che avrà luogo presso la Fiera di Bologna. Food&Pastry unisce pasticceria, cioccolato, food creativo ma soprattutto la dolcissima arte del cake design.Continua a leggere
Oggi proponiamo le rame di Napoli o nucatole, un dolce tipico napoletano che viene preparato in vista della festa dei morti. rame di Napoli, biscotti al cioccolato Si tratta di biscottini al cioccolato farciti con il cioccolato che si ritrovano anche nella tradizionale pasticceria siciliana.Continua a leggere
Il plumcake di zucca e cioccolato è stato una piacevole sorpresa. Visto preparare in tv, ho subito voluto testarlo. Adoro i dolci alla zucca, se poi sono arricchiti con le gocce di cioccolato allora resistere diventa praticamente impossibile per me. Soffice, sano ma goloso, può essere gustato a colazione o per l’ora del te. Ora che si avvicina Halloween però, potreste farci un pensierino e proporlo ai piccoli visitatori che, sono sicura, busseranno alla vostra porta nei prossimi giorni.Continua a leggere
Oggi prepariamo la torta di carote, ma non una torta di carte qualsiasi. Proponiamo infatti la Carrot cake di Starbucks, la variante proposta nella celebre catena di ristoranti statunitensi. A base di philadephia, uvetta, nocciole e naturalmente carote, ingrediente irrinunciabile della ricetta, la Carrot cake sarà perfetta per essere gustata per merenda o come dessert (qui la variante torta di carote integrale).Continua a leggere