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Strudel di Halloween con prugne e cioccolato

14 Ottobre 2015 di Emma
Strudel di Halloween con prugne e cioccolato

In occasione della festa di Halloween, oggi prepariamo lo strudel di Halloween con prugne e cioccolato, rivisitazione di un classico della pasticceria nordica perfetto per le giornate fredde, ma particolarmente speziato. Particolarità della variante di Halloween è la presenza delle prugne e del cioccolato, un binomio davvero molto gustoso. Continua a leggere

Biscotti alla nutella facili e veloci

14 Ottobre 2015 di Gianni Puglisi
Biscotti alla nutella facili e veloci

Dopo avere letto la ricetta di questi biscotti alla nutella non ho fatto altro che pensarci fino a quando non ho più resistito volendo appurare di persona quanto sia facili e veloci da realizzare. Si tratta di biscottini morbidi realizzati con la crema al cioccolato e nocciole più famosa che ci sia e pochi (ma davvero pochi) altri ingredienti. Perfetti per colazione, pranzo, post pranzo, merenda, cena e dopo cena, i biscotti alla nutella facili e veloci vi conquisteranno, parola mia!Continua a leggere

Dolce morbido con pere, miele e uvetta

13 Ottobre 2015 di Emma
Dolce morbido con pere, miele e uvetta

Il dolce con le pere, il miele e l’uvetta è una dessert particolarmente adatto per l’autunno.   Potrete prepararlo e servirlo a colazione, ma anche come merenda per i bambini a scuola.Continua a leggere

Ragnetti cake pops per Halloween 2015

13 Ottobre 2015 di Gianni Puglisi
Ragnetti cake pops per Halloween 2015

I ragnetti cake pops di Halloween sono uno dei tanti dolcetti che non possono mancare in tavola in occasione della Festa dei Morti. Si tratta, in sostanza, di cake pops al cioccolato decorati in maniera tala da assumere l’aspetto di simpatici ragnetti, tutti da gustare. Nel caso in cui abbiate a disposizione della torta al cioccolato o alla vaniglia già pronta, realizzarli sarà molto più semplice di quanto possa sembrare.Continua a leggere

Yogurt all’uva con cereali e noci

12 Ottobre 2015 di Emma
Yogurt all’uva con cereali e noci

Se siete alla ricerca di un dessert velocissimo da preparare ecco la ricetta che fa per voi: oggi proponiamo lo yogurt all’uva con cereali e noci. È un dessert perfetto anche per i bambini, ottimo come merenda completa che potrete preparare in pochi minuti (qui la ricetta della mousse light con lo yogurt)Continua a leggere

Budino alla nutella

12 Ottobre 2015 di Gianni Puglisi
Budino alla nutella

Il budino alla nutella è stato il mio peccato di gola dell’ultimo fine settimana. Ne ho preparati diversi in vista della visita di alcuni miei amici che poi, per una serie di coincidenze, non ho avuto modo di incontrare. Da quì il fatto che ne abbia ingurgitato più di uno, non specifico il numero per questioni di dignità personale. Il budino alla nutella è estremamente semplice da realizzare e questa è stata (e credo sarà) la rovina di molti, la mia di sicuro.Continua a leggere

Crema di mandorle spalmabile

11 Ottobre 2015 di Gianni Puglisi
Crema di mandorle spalmabile

Ottima alternativa alla nutella, la crema di mandorle spalmabile è semplice da realizzare in casa. Nonostante non vada matta per le mandorle, abbinate al resto degli ingredienti previsti, in primis il cioccolato bianco, l’ho letteralmente adorata. E’ ottima e versatile. Può essere spalmata sul pane, sui toast, sulle fette biscottate, oppure venire utilizzata come ripieno di crostate, biscotti, farcia di torte e muffins, e così via.Continua a leggere

Torta amor sacro e profano

10 Ottobre 2015 di Emma
Torta amor sacro e profano

Oggi proponiamo la ricetta della torta amor sacro e profano, creazione Clelia D’Onofrio. Direttamente da Bake Off Italia questa torta è a base di crema pasticcera e crema di mandorle.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti