Risultato della ricerca per: cioccolato

Frullato di banane con latte di soia di Alessandro Borghese

Pubblicato il 24/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ancora una ricetta di Alessandro Borghese che in questo ultimo periodo ho riscoperto. Si tratta di un frullato a base di banane e latte di soia, arricchito con una serie di ingredienti che lo rendono perfetto anche come dessert di […]Continua a leggere

Macedonia di uva, mirtilli e ananas con riso

Pubblicato il 23/08/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi prepariamo insieme una ricetta light molto facile ed estiva: la macedonia di frutta con uva, mirtilli e ananas con riso. Si tratta di un dolce a base di frutta molto leggero e nutriente, ideale per uno spuntino durante la […]Continua a leggere

Flan di mirtilli

Pubblicato il 23/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ultimamente ho riscoperto i flan, in particolare mi sono lassciata conquistare da quello ai mirtilli, niente di più facile e goloso da preparare. I flan non sono altro che dolci al cucchiaio particolarmente golosi, che ricordano i budini in quanto […]Continua a leggere

Dolci veloci senza cottura

Pubblicato il 22/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avete presente quando vi viene voglia di dolce ma non avete la pazienza di aspettare i tempi di cottura? Insomma vorreste qualcosa pronto subito e che magari non abbia bisogno del forno o dei fornelli. Bene credo che sia l’esigenza […]Continua a leggere

Gelato alla ricotta e pere

Pubblicato il 21/08/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio preparare con voi una ricetta molto facile e sfiziosa per un gelato fresco, goloso e…nuovo: il gelato alla ricotta e pere! E’ tempo di raccogliere questi dolcissimi e squisiti frutti e perché non approfittarne per preparare insieme un […]Continua a leggere

Biscotti ai semi di Alessandro Borghese

Pubblicato il 21/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non so se accada anche a voi ma spesso sulla scia di crisi di shopping compulsivo, mi ritrovo in casa diversi alimenti che poi, a conti fatti, non so mai come utilizzare. Mi è successo ad esempio con dei semi […]Continua a leggere

Crostata con crema pasticcera, uva bianca e uva nera

Pubblicato il 20/08/2013 di: La Redazione 0 commenti

La ricetta di oggi è molto semplice da fare e il risultato è un dolce da forno molto sfizioso e colorato: la crostata con crema pasticcera, uva bianca e uva nera. Oggi voglio preparare con voi questo dolce perché siamo […]Continua a leggere

Torta cioccopere rivisitata di Marco Bianchi

Pubblicato il 20/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Di torte alle pere e cioccolato quì su Tortealcioccolato ne abbiamo viste davvero tante, ognuna degna di nota ed ognuna irresistibile per una sua caratteristica. Ma una così sana non si era ancora vista. La torta cioccopere rivisitata porta la […]Continua a leggere

Mousse di avocado e formaggio quark

Pubblicato il 19/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Delizioso, fresco e super goloso questo dolce al cucchiaio, la mousse di avocado e formaggio quark è stato un esperimento ben riuscito. Avevo in casa un paio di avocado che a dir la verità non avevo la minima idea di […]Continua a leggere

Crostata vegana di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 18/08/2013 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Molto spesso bastano alcuni piccoli accorgimenti come delle banali sotituzioni tra gli ingredienti per potere rendere adatti dei dolci golosi anche a chi segua un tipo di alimentazione vegana, che come ben sappiamo non ammette il consumo non solo di […]Continua a leggere

Frappè al caffè con gelato

Pubblicato il 17/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Riprovato per la prima volta dopo tempo un paio di giorni fa al bar, il frappè al caffè (con gelato) mi ha letteralmente conquistata, oltre ad essere diventato la mia nuova ossessione. Non sono solita ordinare i frappè, ne tantomeno […]Continua a leggere

Gelato al tiramisù di Guido Martinetti

Pubblicato il 16/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Adoro il tiramisù, viene da se che ogni qualvolta ci sia l’occasione di provarlo, sotto qualsiasi forma, non mi tiro indietro e, a dire la verità, era da tempo che avevo in mente di preparane un gelato. L’occasione si è […]Continua a leggere

SweetCakes in a Sweet Night Cake Design Show: Lucca 31 Agosto

Pubblicato il 15/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il cake design non va in vacanza e nonostante la maggior parte delle manifestazioni ad esso legato si tengano tra autunno e primavera anche in estate è possibile appassionarsi a questa dolcissima arte. Si terrà il 31 Agosto, infatti, SweetCakes […]Continua a leggere

Budino di riso ai mirtilli senza uova e senza glutine

Pubblicato il 14/08/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi vo propongo una ricetta molto facile e veloce per preparare una  merenda fresca e golosa a base di latte, farina di riso e mirtilli: il budino di riso. Si tratta di un dolce al cucchiaio molto light e confezionato […]Continua a leggere