Risultato della ricerca per: cioccolato
Frullato di banane con latte di soia di Alessandro Borghese
Ancora una ricetta di Alessandro Borghese che in questo ultimo periodo ho riscoperto. Si tratta di un frullato a base di banane e latte di soia, arricchito con una serie di ingredienti che lo rendono perfetto anche come dessert di […]Continua a leggere
Macedonia di uva, mirtilli e ananas con riso
Oggi prepariamo insieme una ricetta light molto facile ed estiva: la macedonia di frutta con uva, mirtilli e ananas con riso. Si tratta di un dolce a base di frutta molto leggero e nutriente, ideale per uno spuntino durante la […]Continua a leggere
Flan di mirtilli
Ultimamente ho riscoperto i flan, in particolare mi sono lassciata conquistare da quello ai mirtilli, niente di più facile e goloso da preparare. I flan non sono altro che dolci al cucchiaio particolarmente golosi, che ricordano i budini in quanto […]Continua a leggere
Dolci veloci senza cottura
Avete presente quando vi viene voglia di dolce ma non avete la pazienza di aspettare i tempi di cottura? Insomma vorreste qualcosa pronto subito e che magari non abbia bisogno del forno o dei fornelli. Bene credo che sia l’esigenza […]Continua a leggere
Gelato alla ricotta e pere
Oggi voglio preparare con voi una ricetta molto facile e sfiziosa per un gelato fresco, goloso e…nuovo: il gelato alla ricotta e pere! E’ tempo di raccogliere questi dolcissimi e squisiti frutti e perché non approfittarne per preparare insieme un […]Continua a leggere
Biscotti ai semi di Alessandro Borghese
Non so se accada anche a voi ma spesso sulla scia di crisi di shopping compulsivo, mi ritrovo in casa diversi alimenti che poi, a conti fatti, non so mai come utilizzare. Mi è successo ad esempio con dei semi […]Continua a leggere
Crostata con crema pasticcera, uva bianca e uva nera
La ricetta di oggi è molto semplice da fare e il risultato è un dolce da forno molto sfizioso e colorato: la crostata con crema pasticcera, uva bianca e uva nera. Oggi voglio preparare con voi questo dolce perché siamo […]Continua a leggere
Torta cioccopere rivisitata di Marco Bianchi
Di torte alle pere e cioccolato quì su Tortealcioccolato ne abbiamo viste davvero tante, ognuna degna di nota ed ognuna irresistibile per una sua caratteristica. Ma una così sana non si era ancora vista. La torta cioccopere rivisitata porta la […]Continua a leggere
Mousse di avocado e formaggio quark
Delizioso, fresco e super goloso questo dolce al cucchiaio, la mousse di avocado e formaggio quark è stato un esperimento ben riuscito. Avevo in casa un paio di avocado che a dir la verità non avevo la minima idea di […]Continua a leggere
Crostata vegana di Cotto e Mangiato
Molto spesso bastano alcuni piccoli accorgimenti come delle banali sotituzioni tra gli ingredienti per potere rendere adatti dei dolci golosi anche a chi segua un tipo di alimentazione vegana, che come ben sappiamo non ammette il consumo non solo di […]Continua a leggere
Frappè al caffè con gelato
Riprovato per la prima volta dopo tempo un paio di giorni fa al bar, il frappè al caffè (con gelato) mi ha letteralmente conquistata, oltre ad essere diventato la mia nuova ossessione. Non sono solita ordinare i frappè, ne tantomeno […]Continua a leggere
Gelato al tiramisù di Guido Martinetti
Adoro il tiramisù, viene da se che ogni qualvolta ci sia l’occasione di provarlo, sotto qualsiasi forma, non mi tiro indietro e, a dire la verità, era da tempo che avevo in mente di preparane un gelato. L’occasione si è […]Continua a leggere
SweetCakes in a Sweet Night Cake Design Show: Lucca 31 Agosto
Il cake design non va in vacanza e nonostante la maggior parte delle manifestazioni ad esso legato si tengano tra autunno e primavera anche in estate è possibile appassionarsi a questa dolcissima arte. Si terrà il 31 Agosto, infatti, SweetCakes […]Continua a leggere
Budino di riso ai mirtilli senza uova e senza glutine
Oggi vo propongo una ricetta molto facile e veloce per preparare una merenda fresca e golosa a base di latte, farina di riso e mirtilli: il budino di riso. Si tratta di un dolce al cucchiaio molto light e confezionato […]Continua a leggere