Dei brownies esistono una serie infinita di varianti, tutte allettanti, per carità, ma avevo proprio voglia di preparare la vera ricetta, quella che è possibile gustare in America, quando mi sono imbattuta in questa. Pochi ingredienti, niente fronzoli e tanta golosità. Non potrebbe essere altrimenti data la grande quantità di cioccolato contenuta, con mia somma gioia.Continua a leggere
Se volete preparare una crostata diversa dal solito, la crostata con doppio caffè è quello che fa per voi. Si tratta di una variante di un dolce classico ideale per gli amanti del caffè, una ricetta non adatta ai bambini, ma perfetta per gli adulti.Continua a leggere
Il tiramisù vegan è l’alternativa priva di latte e uova al classico dolce della tradizione che tutti conosciamo. Non ci vuole poi molto per trasformare la ricetta originale in un dessert che possa essere gustato a cuor leggero anche da chi stia seguendo un’alimentazione di tipo vegan. Ecco quindi che la farcia non è più costituita da uova e mascarpone ma da una simil crema pasticcera senza uova e con il latte di soia. Continua a leggere
Se via piacciono i fichi ecco la ricetta che fa per voi. Fig jam I fichi caramellati sono facilissimi da preparare, ideali come dessert e come merenda golosa. Sono perfetti anche per essere abbinati al gelato o per decorare una torta sulla superficie.Continua a leggere
I triangoli di ricotta e marmellata rappresentano dei dolcetti adatti a soddisfare la voglia di dolce in maniera sfiziosa. Per una volta, però, l’involucro esterno non è costituito da pasta sfoglia, bensì da un composto a base di burro, ricotta e farina. In quanto alla farcia, invece, potrete decidere quale gusto di marmellata utilizzare o optare per più di uno, per accontentare tutti i gusti. Un risultato anche più goloso si ottiene con la nutella.Continua a leggere
