Ultimi Articoli

Biancomangiare con more, fichi e uva

8 Ottobre 2015 di Emma
Biancomangiare con more, fichi e uva

Oggi prepariamo il biancomangiare con more, fichi e uva. Fig jam Si tratta di un dolce al cucchiaio a base di gelatina, latte e di frutta. Ottimo come dessert in tutte le stagioni può anche essere personalizzato con della frutta diversa per diversi momenti dell’anno.Continua a leggere

Dolci di Halloween, occhi insanguinati

8 Ottobre 2015 di Gianni Puglisi
Dolci di Halloween, occhi insanguinati

Tra i dolci di Halloween riscuotono sempre grande successo gli occhi insanguinati. Non sono altro che dei cake pops travestiti, con tanto di linee di sangue che li percorrono regalando loro un aspetto non certo invitante. Vi basterà, però, dare il primo morso per rendervi conto dell’assoluta golisità di questi piccoli e mostruosi dolcetti che faranno la felicità dei piccoli di casa e dei loro amichetti.Continua a leggere

Tortino alle fragole con sciroppo di rose

7 Ottobre 2015 di Emma
Tortino alle fragole con sciroppo di rose

Il tortino al cioccolato può essere vivacizzato e modernizzato dalla presenza delle fragole che regalano un tocco in più e rendono ancora più dolce un classico della pasticceria. Perfetto per essere servito anche come dessert per una cenetta romantica, il tortino alle fragole con sciroppo di rose è un dolce piuttosto veloce da preparare che personalizziamo con un dolcissimo sciroppo di rose. Continua a leggere

Brownies, la ricetta originale senza nocciole

7 Ottobre 2015 di Gianni Puglisi
Brownies, la ricetta originale senza nocciole

Dei brownies esistono una serie infinita di varianti, tutte allettanti, per carità, ma avevo proprio voglia di preparare la vera ricetta, quella che è possibile gustare in America, quando mi sono imbattuta in questa. Pochi ingredienti, niente fronzoli e tanta golosità. Non potrebbe essere altrimenti data la grande quantità di cioccolato contenuta, con mia somma gioia.Continua a leggere

Crostata con doppio caffè

6 Ottobre 2015 di Emma
Crostata con doppio caffè

Se volete preparare una crostata diversa dal solito, la crostata con doppio caffè è quello che fa per voi. Si tratta di una variante di un dolce classico ideale per gli amanti del caffè, una ricetta non adatta ai bambini, ma perfetta per gli adulti.Continua a leggere

Tiramisù vegan, ricetta

6 Ottobre 2015 di Gianni Puglisi
Tiramisù vegan, ricetta

Il tiramisù vegan è l’alternativa priva di latte e uova al classico dolce della tradizione che tutti conosciamo. Non ci vuole poi molto per trasformare la ricetta originale in un dessert che possa essere gustato a cuor leggero anche da chi stia seguendo un’alimentazione di tipo vegan. Ecco quindi che la farcia non è più costituita da uova e mascarpone ma da una simil crema pasticcera senza uova e con il latte di soia. Continua a leggere

Fichi caramellati

5 Ottobre 2015 di Emma
Fichi caramellati

Se via piacciono i fichi ecco la ricetta che fa per voi. Fig jam I fichi caramellati sono facilissimi da preparare, ideali come dessert e come merenda golosa. Sono perfetti anche per essere abbinati al gelato o per decorare una torta sulla superficie.Continua a leggere

Triangoli di ricotta e marmellata

5 Ottobre 2015 di Gianni Puglisi
Triangoli di ricotta e marmellata

I triangoli di ricotta e marmellata rappresentano dei dolcetti adatti a soddisfare la voglia di dolce in maniera sfiziosa. Per una volta, però, l’involucro esterno non è costituito da pasta sfoglia, bensì da un composto a base di burro, ricotta e farina. In quanto alla farcia, invece, potrete decidere quale gusto di marmellata utilizzare o optare per più di uno, per accontentare tutti i gusti. Un risultato anche più goloso si ottiene con la nutella.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti