Marmellata frutti di bosco e cioccolato fondente
Oggi prepariamo una marmellata molto golosa e prettamente autunnale: parliamo della marmellata frutti di bosco e cioccolato fondente. Non una semplice marmellata, ma una vera e propria delizia che potrete personalizzare anche variando il tipo di frutta scelta (qui la ricetta della marmellata more e menta).Continua a leggere
La Festa del Torrone di Cremona 2015 raddoppia con due appuntamenti
Si avvicina sempre più il consueto appuntamento con la Festa del Torrone di Cremona. Una buona notizia riguarda i golosi che quest’anno potranno partecipare ad una delle feste più dolci che ci siano per ben due volte. La prima, una sorta di anteprima, avrà luogo ad Expo2015 il 24 e 25 ottobre prossimi. La seconda, invece, sarà il tradizionale evento della durata di 9 giorni nella città di Cremona, patria di uno dei dolci della tradizione più apprezzati.Continua a leggere
Autunno, tempo di cachi: come utilizzare questi frutti per realizzare dei gustosi dessert? Oggi proponiamo il gratin con gli amaretti, il flan autunnale e il tiramisù nel bicchiere.Continua a leggere
Delizia al caffè, ricetta
Avete mai provato la delizia al caffè? Altro non è che un dolce al cucchiaio tutto da assaporare. Si tratta, in sostanza, di bicchierini sul cui fondo vanno disposti dei cereali al cioccolato da coprire poi con una voluttuosa crema preparata con uova montate con lo zucchero, panna e caffè e completati, poi, con del cioccolato grattugiato in superficie. Una delizia (è proprio il caso di dirlo) per occhi e palato.Continua a leggere
La torta di castagne e cioccolato è un dolce perfetto per l’autunno: è una torta morbida e adatta per la mattina a colazione, ma anche come merenda. La ricetta è molto semplice e si presta anche a qualche piccola variante tutta da sperimentare. Continua a leggere