Risultato della ricerca per: cioccolato

Banane con gelato alla vaniglia e caramello

Pubblicato il 11/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Già solo a guardarle l’acquolina aumenta a dismisura. Fortunatamente si tratta di frutta, anche se accompagnata da due palline di gelato alla vaniglia ed una colata di caramello, ma si tratta di un mix di ingredienti talmente irresistibile da non […]Continua a leggere

Sfogliatine con marmellata di ciliegie

Pubblicato il 10/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Le sfogliatine con marmellata di ciliegie si preparano in poco tempo e sono l’ideale per una merenda golosa e nutriente! Occorrono della pasta sfoglia già pronta, un barattolo di marmellata di ciliegie e del cioccolato bianco per la decorazione. Volete […]Continua a leggere

Torta soffice alle fragole

Pubblicato il 10/07/2013 di: Gianni Puglisi 1 commento

Di torte alle fragole, è vero, ne abbiamo provate e proposte diverse, ma questa non poteva assolutamente mancare. La torta soffice alle fragole ha decisamente una marcia in più, la morbidezza unica conferita dall’olio ed dal latte uniti copiosamnete all’impasto. […]Continua a leggere

Semifreddo ricotta e pere

Pubblicato il 08/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio preparare con voi un dolce molto estivo e sfizioso per un dopo cena molto allegro e…goloso: il semifreddo ricotta e pere! Per confezionare questo dolce ci vuole pochissimo tempo, procuratevi gli ingredienti: occorrono un rotolo di pasta sfoglia […]Continua a leggere

Cheese cake freddo alle pere e mirtilli rossi

Pubblicato il 07/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una ricetta facile e molto veloce per un dolce al cucchiaio buonissimo e fresco, quella del cheese cake freddo alle pere e mirtilli rossi. Si tratta di un dolce ideale per un dopo cena o per un aperitivo tra […]Continua a leggere

Clafoutis ai fichi e pinoli

Pubblicato il 07/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Come già detto credo che i clafoutis rappresentino un dolce particolarmente adatto per utilizzare la frutta di stagione nella maniera migliore possibile, ovvero in modo che se ne assapori al meglio il gusto pieno che solo nel suo periodo di […]Continua a leggere

Gelato allo yogurt e albicocche per una merenda fresca e nutriente

Pubblicato il 06/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una delle mie ricette estive preferite: il gelato allo yogurt e albicocche, ideale per una merenda fresca e nutriente, ma anche per uno spuntino nell’arco della giornata! Per la sua preparazione ci vogliono pochissimi minuti e pochi ingredienti: lo […]Continua a leggere

Crostata crumble con pesche

Pubblicato il 06/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Come rendere una crostata alle pesche ancora più intrigante? Sbriciolando in superficie una valanga di briciole che in cottura arriveranno a diventare croccanti e dorate, semplice, no? La crostata crumble con pesche è il dolce ideale per la colazione di […]Continua a leggere

Mele ripiene al forno senza uova e senza glutine

Pubblicato il 05/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio proporvi un dolce sfizioso e molto nutriente per una cenetta leggera ed estiva: le mele ripiene al forno senza uova e senza glutine. Si tratta di una preparazione semplice e abbastanza veloce per preparare delle mele rosse con […]Continua a leggere

Focaccia dolce con pesche e mirtilli rossi e neri

Pubblicato il 05/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Un dolce alquanto insolito questo. Una base di pasta lievitata che ricorda nell’aspetto quasi una pizza ed una farcia interamente a base di frutta, pesche e mirtilli, rossi e neri. Ho voluto testare questa focaccia dolce dopo averla assaggiata a […]Continua a leggere

Sorbetto ai lamponi e ribes

Pubblicato il 04/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avevo già provato il sorbetto ai lamponi, questa volta ho voluto arricchirlo con i ribes per un dolce estivo ancora più goloso. Inutile dire quanto i sorbetti siano apprezzati in questa stagione. Innanzitutto la frutta non fa che invogliare all’assaggio, […]Continua a leggere

Granita allo zabaione e caffè

Pubblicato il 03/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Con il caldo e l’afa di questi giorni la voglia di gustare un dolce fresco e goloso è sempre di più…per questo di propongo di preparare con me una squisita granita allo zabaione e caffè! Un dolce al cucchiaio estivo […]Continua a leggere

Cheesecake alla panna con fragole

Pubblicato il 03/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Panna e fragole, abbinamento a dir poco paradisiaco. Protagonista di diverse preparazioni nel campo della pasticceria lo ritroviamo in questo irresistibile e fresco cheesecake. Io l’ho adorato e considerando il fatto che sia finito in mezza giornata credo anche gli […]Continua a leggere

Biscotti alle mandorle e panna senza glutine e senza uova

Pubblicato il 02/07/2013 di: La Redazione 3 commenti

Oggi voglio preparare con voi dei biscotti senza glutine e senza uova con le mandorle e la panna molto buoni che si preparano in poco tempo e con un procedimento tanto facile…volete provare? Occorrono un po’ di zucchero e delle […]Continua a leggere