Oggi proponiamo il tiramisù ai pavesini con lo yogurt variante light di una classico della pasticceria italiana perfetto soprattutto in estate. Inoltre il tiramisù con lo yogurt rappresenta una versione particolarmente adatta a chi non gradisce il sapore della crema al mascarpone che potrebbe risultare un po’ troppo forte.Continua a leggere
Negli ultimi tempi, strano ma vero, mi sono dedicata molto più al salato che al dolce il che, per chi mi conosca, sa quanto possa essere insolito. La voglia mi è decisamnete tornata di fronte la possibilità di gustare la torta alle albicocche e yogurt che vi propongo di seguito. Un dolce adatto alla colazione, soffice, umido e molto goloso, che si presta, proprio per queste sue caratteristiche, anche ad essere proposto a fine pasto, magari con una pallina di gelato o un cucchiaio di crema pasticcera.Continua a leggere
Oggi prepariamo i Bath burns, note anche come focaccine di Bath. Il nome della nota località termale, lascia chiaramente intendere che si tratta di dolcetti di tradizione anglosassone, soffici focaccine per l’ora del tè, amate anche dalla scrittrice Jane Austen. Continua a leggere