Risultato della ricerca per: cioccolato

Torta di ribes per Capodanno

Pubblicato il 28/12/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non so quanto possa essere adatta questa torta di ribes per Capodanno però il colore rosso dei chicchi, il fatto che sia un po’ insolita da preparare, me l’ha fatta scegliere come dolce da portare in tavola per l’occasione. Risulta […]Continua a leggere

Crostata di ricotta con canditi per Capodanno

Pubblicato il 27/12/2012 di: La Redazione 0 commenti

In occasione del Natale si consumano molti dolci a base di canditi e uva passa, tra tutti il panettone, ma anche le cassate di ricotta, un dolce tipico della Sicilia ben si presta alla festa della Natività e del Capodanno […]Continua a leggere

Mandarini ripieni di gelato per Capodanno

Pubblicato il 27/12/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Un’idea carina per un dolce da portare in tavola in occasione del Capodanno sono i mandarini ripieni di gelato. L’idea mi è venuta sfogliando l’altro giorno una rivista di cucina in cui mi sono imbattuta in una preperazione simile: delle […]Continua a leggere

Crema inglese al torroncino per Capodanno

Pubblicato il 26/12/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Rieccoci quì, anche questo Natale è passato, spero l’abbiate trascorso in serenità. Sicuramente avrete mangiato piatti prelibati tanto da dire, “domani mi metto a dieta”, ma non abbiamo ancora finito con le festività. Adesso è il momento di pensare al […]Continua a leggere

Crepes con nutella e banane

Pubblicato il 25/12/2012 di: La Redazione 0 commenti

Avete voglia di una merenda golosa e veloce da preparare? Avete in casa delle uova, un po’ di latte e farina, della Nutella e una banana? Potete allora provare la mia ricetta facile per fare delle crepes con nutella e […]Continua a leggere

Cookies ai tre cioccolati: bianco, al latte e fondente

Pubblicato il 24/12/2012 di: La Redazione 0 commenti

Vi propongo oggi una ricetta davvero molto ghiotta e golosa per fare in casa i tipici biscotti al burro americani: i cookies ai tre cioccolati, ovvero con gocce di cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente…per una ricarica di […]Continua a leggere

Crostata di frutta secca

Pubblicato il 24/12/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Protagonista assoluta delle festività natalizie è la frutta secca. E’ nostra usanza sgranocchiarla a tavola alla fine di pranzi e cene e tenerla vicino durante le tradizionali partite a carte e tombolate.  Di conseguenza un dolce che ne sia ricco […]Continua a leggere

Cake pops natalizi

Pubblicato il 22/12/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Abbiamo imparato a conoscere i cake pops, dei simil lecca lecca preparati con un impasto di torta e ricoperti a piacere con del cioccolato fuso. Oggi li vediamo in veste natalizia appositamente decorati per l’occasione. E proprio a questo proposito […]Continua a leggere

Biscottini di riso al cacao senza glutine

Pubblicato il 21/12/2012 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una ricetta molto facile e veloce per preparare dei biscotti senza glutine, realizzati con farina di riso e cacao in polvere. E’ una ricetta per dei dolcetti molto light e leggeri, ideali per i celiaci e per chi vuole […]Continua a leggere

Soufflè di mandorle con patate

Pubblicato il 20/12/2012 di: La Redazione 0 commenti

Il soufflè è uno dei classici tipici della tradizione francese, tra i più indicati per l’inverno perché si consuma ancora bollente e si può gustare in ogni momento della giornata accompagnato da una tazza di cioccolato caldo, di tè o […]Continua a leggere

Biscotti di Natale tedeschi, i vanillekipferl

Pubblicato il 20/12/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tra i biscotti di Natale tedeschi i vanillekipferl sono in assoluto i miei preferiti. Lo dice già il loro nome, sono dei biscotti alla vaniglia, che adoro. Risultano friabili, delicati e davvero profumatissimi. Oltre ad essere preparati a mano, come […]Continua a leggere

Plum cake con uvetta senza glutine

Pubblicato il 18/12/2012 di: La Redazione 0 commenti

Oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce per preparare un dolce molto buono e soprattutto adatto a chi è intollerante al glutine. Con le feste di Natale non sempre è facile trovare dei dolci per i celiaci a prezzi […]Continua a leggere

Dolci di Natale, ricette facili

Pubblicato il 18/12/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Sono sicura che delle ricette facili per i dolci di Natale non potranno che essere apprezzate. Credo proprio che dopo avere organizzato a puntino un intero menù di Natale o di Capodanno, arrivati al dessert saremo abbastanza “provati” da cercare […]Continua a leggere

Muffin integrali con fiocchi d’avena e uvetta per Natale

Pubblicato il 17/12/2012 di: La Redazione 0 commenti

Quella che vi propongo oggi è una ricetta molto facile e gustosa per preparare dei muffin integrali con fiocchi d’avena e uvetta. Non si tratta di un vero e proprio dolce di Natale, però la presenza dell’uvetta e la forma […]Continua a leggere