Ultimi Articoli

Frittelle dolci con la frutta

22 Giugno 2015 di Emma
Frittelle dolci con la frutta

Oggi prepariamo le frittelle con la frutta: si tratta di un dolcetto fritto molto sfizioso che piacerà anche ai bambini. È un dessert che potrete personalizzare anche in base ai vostri gusti scegliendo il tipo di frutta.Continua a leggere

Cheesecake al cioccolato di Benedetta Parodi

22 Giugno 2015 di Gianni Puglisi
Cheesecake al cioccolato di Benedetta Parodi

Rieccomi con una nuova ricetta, quella del cheesecake al cioccolato di Benedetta Parodi. Avevo proprio voglia di realizzare un dolce del genere, ormai da diverso tempo, quando la scelta è ricaduta proprio su questa versione, sicuramente molto allettante per la sua golosità. Semplice e veloce da preparare il cheesecake al cioccolato in questione si può realizzare anche in anticipo. Oserei dire che sia quasi d’obbligo.Continua a leggere

Gelato allo yogurt con il Bimby

21 Giugno 2015 di Gianni Puglisi
Gelato allo yogurt con il Bimby

Quando ho voglia di gelato ma non di fare troppi danni alla mia linea, opto sempre per il quello allo yogurt. Non so, ma credo che tra tutti i mali (intesi come i vari gusti alla crema/cioccolato/frutta secca), sia il minore. Oggi vi propongo la ricetta del gelato allo yogurt con il Bimby, semplice e veloce da realizzare con soli tre ingredienti. Nulla vieta, nel caso in cui non possediate il robot, di prepararlo con la gelatiera o addirittura senza.Continua a leggere

Torta mandorle, miele e uvetta

20 Giugno 2015 di Emma
Torta mandorle, miele e uvetta

Oggi prepariamo una torta deliziosa, la torta con mandorle, miele e l’uvetta. Si tratta di una torta molto semplice da preparare che potrete servire per la colazione, insieme al tè o semplicemente da sgranocchiare in diversi momenti della giornata.Continua a leggere

Torta di ricotta all’arancia

20 Giugno 2015 di Gianni Puglisi
Torta di ricotta all’arancia

La torta di ricotta all’arancia non è, contrariamente a quanto di potrebbe pensare, il solito dolce secco e soffice adatto alla colazione, ma un dessert da potere gustare e servire in qualsiasi occasione, a cominciare dalla fine dei pasti. Ha alla base di un impasto a base di uova e ricotta, non contine e farina e viene arricchito con della marmellata di arancia che servirà anche da spalmare, a fine cottura, sulla sua superficie, per regalare un aspetto anche più allettante. Opportunamente decorata diventa perfetta per le feste di compleanno o altre ricorrenze.Continua a leggere

Torta frangipane al cacao con i fichi di Ernst Kham

19 Giugno 2015 di Emma
Torta frangipane al cacao con i fichi di Ernst Kham

Oggi proponiamo una delle delizie di Ernst Kham, il re del cioccolato: parliamo della torta frangipane al cacao con i fichi. Una vera delizia anche se non esattamente dietetica che potrete addirittura arricchire con della panna montata da servire accanto.Continua a leggere

Aspic ai frutti di bosco

19 Giugno 2015 di Gianni Puglisi
Aspic ai frutti di bosco

Nonostante nasca come antipasto, l’aspic può tranquillamente essere servito come dessert di fine pasto e quello ai frutti di bosco non ne è che solo una variante. Si tratta di un dolce poco calorico, naturalmente privo di glutine, di uova e di latte a base di frutta e poco altro che, una volta portato in tavola non fa altro che catalizzare l’attenzione su di se. L’aspic ai fruttti di bosco si presenta come un dessert dall’aspetto raffinato, perfetto per prendere per la gola chiunque.Continua a leggere

Frappè alle banane e gelato

18 Giugno 2015 di Gianni Puglisi
Frappè alle banane e gelato

L’estate non è ancora iniziata ma la voglia di dolci golosi e rinfrescanti, che magari ci ricordino un gelato, ha preso piede già dall’arrivo dei primi caldi. A questo proposito vi suggerisco una ricetta perfetta, semplice, veloce ed alla portata di tutti, quella del frappè alle banane e gelato. Dessert pensato non solo per i più piccoli ma per tutti i golosi, adulti e bambini che siano, può essere realizzato sul momento e può essere arricchito con la frutta preferita. Ottime, ad esempio, si rivelano essere le fragole ed i kiwi.  Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti