Risultato della ricerca per: cioccolato

Fantasmi di meringa alla vaniglia e limone per Halloween

Pubblicato il 27/10/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ho lasciato volutamente questa ricetta come una delle ultime perchè estremamente facile da preparare. Se siete alla ricerca di un dolcetto facile da proporre per Halloween, che non richieda troppa abilità nè troppo tempo, ma che allo stesso tempo dia […]Continua a leggere

Bavarese di zabaione per gli ospiti

Pubblicato il 26/10/2012 di: La Redazione 0 commenti

Avete degli ospiti a cena e non avete idee su cosa preparare per dolce? Perché non provare a stupirli con una bavarese di zabaione? Si tratta di un dolce al cucchiaio molto goloso e originale, preparato con uova e panna […]Continua a leggere

The cake show 2012, a Bologna dal 16 al 18 Novembre

Pubblicato il 26/10/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Con il grande successo conseguito dal cake design negli ultimi anni,è cresciuta la curiosità verso questo mondo fatto di dolcezza e creatività e con essa l’attenzione rivolta alla sugar art. Sono nate quindi diverse manifestazioni a tema, tra le quali […]Continua a leggere

Strudel di zucca di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 25/10/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non appena ho visto questa ricetta ho avuto un pensiero fisso: prepararla. Daltronde utilizzo spesso la zucca per tutte le preparazioni, soprattutto per i dolci, e non potevo certo permettermi di non dare la giusta importanza a questo strudel di […]Continua a leggere

Coppa di more e panna montata

Pubblicato il 24/10/2012 di: La Redazione 0 commenti

Siete alla ricerca di un dolce al cucchiaio veloce da preparare, goloso e adatto anche per la merenda dei bambini? Ecco per voi la ricetta della coppa di more e panna montata: preparato in pochi minuti questo dolce è perfetto […]Continua a leggere

Cioccolandia 2012, a Castel S. Giovanni (PC) il 10 novembre

Pubblicato il 24/10/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quando si parla di cioccolato noi di Torte al cioccolato non possiamo certo esimerci dal proporvi i più interessanti appuntamenti dedicati al cibo degli dei. Ecco che torna a Castel S. Giovanni, cittadina sita in provincia di Piacenza, Cioccolandia, un’intera […]Continua a leggere

Torta di zucca e ricotta con glassa reale

Pubblicato il 24/10/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ho comprato questo stampo a forma di zucca appositamente per Halloween. Avevo voglia di prepararci una torta che la riproducesse ma non volevo ottenere un dolce troppo artefatto, quindi ho puntato su una torta semplicissima, alla zucca e ricotta ed […]Continua a leggere

Tortini di ricotta con gelatina di mele

Pubblicato il 23/10/2012 di: La Redazione 0 commenti

Avete degli ospiti a cena e non sapete cosa preparare per dessert? Siete stufi delle solite torte e dei dolci al cucchiaio? Volete provare una ricetta originale senza glutine? Allora prendete carta e penna e segnatevi la ricetta dei tortini […]Continua a leggere

Marmellata di castagne senza liquore, per i bambini

Pubblicato il 22/10/2012 di: La Redazione 0 commenti

Siamo nel momento migliore per preparare dolci e torte con le castagne, nel pieno periodo della loro raccolta! E’ inutile dire che le castagne sono squisite anche mangiate da sole, arrosto o cotte sulla brace, e poi bagnate con un […]Continua a leggere

I biscotti più belli di Halloweeen

Pubblicato il 22/10/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Halloween si avvicina. Mi sento abbastanza preparata nel senso che ho già provato diverse ricette ed ho scelto quelle che preparerò quel giorno. Mi sono sbizzarrita parecchio con impasti, torte, biscotti e cupcake, ma anche con glasse, pasta di zucchero […]Continua a leggere

Dolci mostri in mostra: 24 ottobre 4 novembre a Milano

Pubblicato il 21/10/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Come festeggerete Halloween? Quest’anno potreste passarlo in una maniera davvero originale all’insegna delle torte più mostruose che esistano tutte raccolte per un’occasione speciale. Novità assoluta quest’anno a Milano, dove dal 24 ottobre al 4 novembre ci saranno ad attendervi le […]Continua a leggere

Palline di carote, light e senza glutine

Pubblicato il 19/10/2012 di: La Redazione 0 commenti

Un po’ di carote, quattro aranci e dello zucchero. Solo tre ingredienti per preparare in casa delle praline squisite e colorate: le palline di carote, light e senza glutine. Avete in casa questi ingredienti? Perché non provate a stupire bambini […]Continua a leggere

Toast dolce con ricotta e banane

Pubblicato il 19/10/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quando ho voglia di dolce, ma quella voglia che deve essere soddisfatta molto velocemente, spesso mi lancio nella preparazione di dessert estemporanei. Devo dire che il più delle volte vengono fuori dei dolcetti sfiziosi. In pratica procedo così: mi reco […]Continua a leggere

Dolce di castagne senza glutine

Pubblicato il 18/10/2012 di: La Redazione 0 commenti

  Oggi voglio proporvi un dolce molto buono preparato con le castagne e ricoperto di glassa al cioccolato. Il nome di questo dolce è in realtà “dolce di castagne a sorpresa” perché presenta un ripieno molto ghiotto e goloso: ha […]Continua a leggere