Risultato della ricerca per: cioccolato

Il sorbetto alla zucca senza latte e glutine

Pubblicato il 09/09/2012 di: La Redazione 0 commenti

Cominciano a raccogliersi le prime zucche e, in attesa della festa di Halloween, voglio proporvi alcune ricette per preparare in casa dolci, gelati, sorbetti e torte che hanno come ingrediente proprio la zucca. Cominciamo con la ricetta del sorbetto alla […]Continua a leggere

Crostata con marmellata di fragola ed ananas

Pubblicato il 09/09/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Come può diventare una classica crostata alla marmellata ancora più allettante? Semplice, aggiungendo della frutta fresca, creando magari una graziosa decorazione con l’ananas tagliato a mezze fette in superficie che dia vita ad un dolce, non solo buono da mangiare, […]Continua a leggere

Muffin alle mele e corn flakes di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 08/09/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se siete alla ricerca di un dolcetto veloce per la colazione di tutta la famiglia o la merenda dei bambini, vi consiglio vivamente i muffin alle mele e corn flakes di Cotto e Mangiato. Una di quelle ricette sbrigative che […]Continua a leggere

Dolcemente 2012 a Pisa il 3 e 4 novembre

Pubblicato il 07/09/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Su Torte al cioccolato i dolci sono i veri grandi protagonisti. Con questa premessa non possiamo non invitarvi a visitare uno degli eventi enogastronomici più ricchi di zucchero che ci sia: Dolcemente 2012. I dolci artigianali della tradizione toscana saranno […]Continua a leggere

Crumble di prugne alla cannella

Pubblicato il 06/09/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  Tra la frutta di stagione ci sono anche le prugne. Devo dire che ho riscoperto un grande amore per questi succosi frutti ed ho imparato ad utilizzarli anche nella preparazione di dolci golosi. Uno che vi consiglio vivamente è […]Continua a leggere

I muffin ai pinoli per la merenda

Pubblicato il 05/09/2012 di: La Redazione 0 commenti

I muffin ai pinoli sono l’ideale per la merenda di grandi e piccini perché sono già delle porzioni che si possono maneggiare facilmente se avete manine piccole, e sono comodi da portare fuori casa per pic-nic o merende al parco […]Continua a leggere

La ricetta della crostata con kiwi ed ananas

Pubblicato il 05/09/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Che ne dite di una fresca crostata alla frutta con tanta crema? La ricetta, trovata su una rivista di cucina e prontamente sperimentata, ha riscosso un successone in casa mia. Metà è stata divorata dopo pranzo, e la restante parte […]Continua a leggere

Cake Design Award 2012, a Brescia il 30 settembre

Pubblicato il 04/09/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La sugar art, l’arte di lavorare la pasta di zucchero creando delle vere e proprie opere d’arte interamente fatte di zucchero, ha ormai preso piede anche in Italia, diventando oggetto di diverse manifestazioni. Una di queste, da non perdersi assolutamente, […]Continua a leggere

La creme brulè alla vaniglia, calda e gustosa

Pubblicato il 03/09/2012 di: La Redazione 2 commenti

Sono arrivati i primi temporali che annunciano la fine dell’estate e l’arrivo dell’autunno, e quale migliore occasione per coccolarsi con un dolce caldo e gustoso come la creme brulè alla vaniglia? La ricetta che vi propongo è molto facile e […]Continua a leggere

Cheesecake al cocco e frutti di bosco

Pubblicato il 03/09/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Domenica in casa mia è il giorno dedicato alla preparazione di un pranzetto sfizioso, dolce compreso. In estate effettivamente è un’abitudine leggermente messa da parte, per via sia del fatto che il tempo a disposizione lo dedico al mare o […]Continua a leggere

Il sorbetto all’amarena senza glutine

Pubblicato il 02/09/2012 di: La Redazione 0 commenti

L’estate sta finendo…si cantava qualche tempo fa ma non per questo non si possono più preparare dolci freddi al cucchiaio oppure gelati e sorbetti, bevande ghiacciate com frappè o granite: l’autunno con i suoi primi freddi e le piogge è […]Continua a leggere

La colazione per il ritorno a scuola

Pubblicato il 02/09/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Fra non molto inizia la scuola, croce e delizia di molti studenti. Molto importante nell’alimentazione dei bambini è sicuramente la colazione. Un pasto che deve fornire tutte le energie necessarie per affrontare gli impegni scolastici nel migliore dei modi e […]Continua a leggere

Le caramelle al latte per i bambini, senza glutine

Pubblicato il 01/09/2012 di: La Redazione 0 commenti

Volete una ricetta semplice e veloce per far felici i vostri bambini? Allora leggete come fare in casa le caramelle al latte! Il procedimento è abbastanza semplice, basta fare attenzione in un passo in particolare, e occorrono pochi ingredienti per […]Continua a leggere

Lo sciroppo di ciliegie per dolci e gelati

Pubblicato il 31/08/2012 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio proporvi una ricetta molto facile per preparare in casa dello sciroppo di ciliegie, ideale per farcire, guarnire e dolcificare dolci, frutta, gelati e anche piatti salati.Procuratevi dunque delle grosse ciliegie, dello zucchero semolato e un barattolo di vetro […]Continua a leggere