Oggi prepariamo il french toast con cuore di cioccolato e sorbetto di fragole, una ricetta indicata per una colazione indimenticabile, un brunch goloso o una buonissima merenda. In pratica si tratta della versione dolce del classico french toast che potrete servire in diverse occasioni.Continua a leggere
Cosa fare con tutta la cioccolata derivante dalle uova di Pasqua? Nel caso in cui non abbiate intenzione di mangiarla tutta potreste sempre utilizzarla in un dessert che piace a tutti e che ne richiede parecchia così che potrete farne fuori diverse quantità per volta. Perchè non preparare questa mousse al cioccolato semplice e veloce da personalizzare poi a piacere? Non importa che tipo di cioccolato abbiate a disposizione, potrete optare per quello fondente così come per quello alle nocciole, al latte o bianco.Continua a leggere
Oggi proponiamo il gazpacho gelato alle pere, una ricetta del giovane chef Simone Rugiati. Si tratta di un dessert a base di frutta che rivisita il classico gazpacho spagnolo. Continua a leggere