Ultimi Articoli

Mousse allo yogurt e banane

22 Aprile 2015 di Gianni Puglisi
Mousse allo yogurt e banane

Se siete in cerca di una ricetta davvero facile e veloce per far preparare in pochi minuti un goloso dolce al cucchiaio fresco ed alla frutta l’avete trovato. La mousse allo yogurt e banane è uno di quei dessert da improvvisare durante i lunghi pomeriggi passati in casa, quando la voglia di qualcosa di sfizioso ci prenda. A base di pochi e semplici ingredienti può essere personalizzato ed arricchito a piacere.Continua a leggere

Tartine dolci di ricotta

21 Aprile 2015 di Emma
Tartine dolci di ricotta

La ricotta può essere utilizzata non solo come ingrediente per ricette salate, ma è ottima anche come ingrediente per i dolci. Oltre alla crostata di ricotta, le tartine dolci di ricotta sono un dessert molto sfizioso da gustare.Continua a leggere

Cheesecake al cioccolato e cocco

21 Aprile 2015 di Gianni Puglisi
Cheesecake al cioccolato e cocco

Il cheesecake al cioccolato e cocco mette tutti d’accordo. Basato su un abbinamento più che collaudato, rappresenta un dolce di fine pasto perfetto per ogni occasione, dalle feste di compleanno al pranzo della domenica. Come al solito prevede una base di biscotti secchi misti al burro ma in questo caso una doppia farcitura costituita da uno strato di crema al cioccolato ed una a base di latte di cocco. Dedicato a tutti gli amanti di tale accoppiata, il cheesecake al cioccolato e cocco è una bomba calorica che vale provare almeno una volta nella vita.Continua a leggere

Cheesecake con la marmellata

20 Aprile 2015 di Emma
Cheesecake con la marmellata

Esistono moltissime diverse varianti della cheesecake, il dolce americano che spopola anche in Italia: dopo la versione light oggi proponiamo la versione del cheesecake con la  marmellata. Ideale per la merenda, com e dessert, ma anche per colazione, la cheesecake con la marmellata può essere arricchita con la frutta fresca.Continua a leggere

Ciambella all’acqua con cacao

20 Aprile 2015 di Gianni Puglisi
Ciambella all’acqua con cacao

La ciambella all’acqua con cacao è una variante del famoso ciambellone all’acqua che tanto ha spopolato e continua a riscuotere successo sul web. La ricetta proviene da Cotto e Mangiato e richiede l’utilizzo di un ingrediente forse un po’ insolito come l‘olio di riso, che potrete comunque sostituire con quello di semi, meno invadente di quello di oliva ma altrettanto valido. Rappresenta un dolce piuttosto leggero nonostante la sua golosità e si presta ad essere consumato a colazione. E’ perfetto per tutta la famiglia.Continua a leggere

Tortine di colomba e uova di cioccolato

19 Aprile 2015 di Gianni Puglisi
Tortine di colomba e uova di cioccolato

Altra ricetta per fare fuori gli avanzi dei principali dolci pasquali con delle preparazioni a prova di goloso. Oggi è la volta delle tortine di colomba e uova di cioccolato. Uniteli insieme in un impasto semplice e dopo una breve cottura in forno otterrete dei dolcetti, simili ai muffin ma alla consistenza completamente diversa e tempestati da irresistibili gocce di cioccolato. Anche quì potrete sbizzarrirvi con il tipo di cioccolato, in fondo, gli amanti di quest’ultimo non avranno nulla da obiettare.  Continua a leggere

French toast con cuore di cioccolato

18 Aprile 2015 di Emma
French toast con cuore di cioccolato

Oggi prepariamo il french toast con cuore di cioccolato e sorbetto di fragole, una ricetta indicata per una colazione indimenticabile, un brunch goloso o una buonissima merenda. In pratica si tratta della versione dolce del classico french toast che potrete servire in diverse occasioni.Continua a leggere

Mousse al cioccolato con gli avanzi delle uova di Pasqua

18 Aprile 2015 di Gianni Puglisi
Mousse al cioccolato con gli avanzi delle uova di Pasqua

Cosa fare con tutta la cioccolata derivante dalle uova di Pasqua? Nel caso in cui non abbiate intenzione di mangiarla tutta potreste sempre utilizzarla in un dessert che piace a tutti e che ne richiede parecchia così che potrete farne fuori diverse quantità per volta. Perchè non preparare questa mousse al cioccolato semplice e veloce da personalizzare poi a piacere? Non importa che tipo di cioccolato abbiate a disposizione, potrete optare per quello fondente così come per quello alle nocciole, al latte o bianco.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti