Festa del cioccolato a Palermo, un’altra iniziativa golosa
Saranno quattro giorni all’insegna dell’amore per un alimento che corrisponde al cioccolato. La festa del cioccolato è un evento veramente spettacolare che tutti coloro che amano questo cibo non possono non saltare. Per l’occasione, la manifestazione in questione si svolge in quel di Palermo, saranno delle giornate, ben quattro, che faranno della dolcezza la caratteristica principale e il minimo denominatore comune.Continua a leggere
Quanti grassi contiene il cioccolato? Quanto mangiarne?
Più che i grassi, le calorie possono portare dei danni alla salute, se si consumano forti quantità di cioccolata. Troppe calorie infatti causano obesità.Continua a leggere
Una variante che rende le pere più dolci è quella con la frutta fatta a pezzetti e cotta nel rum e nello zucchero.Continua a leggere
Cioccolato e flavonoidi: perché fanno bene
Con i flavonoidi possiamo abbassare la pressione sanguigna, se troppo alta, oppure combattere le infiammazioni croniche, ed elasticizzare le pareti delle arterieContinua a leggere
Le idee regalo da cucina più curiose per sorprendere la nonna
Grazie al web cucinare è diventato più semplice. Merito di uno strumento eccezionale nel divulgare conoscenze e spiegazioni, anche se un’insegnante in carne ed ossa risulterebbe molto più efficace. Molte di noi però un punto di riferimento in cucina ce l’hanno eccome. Sono le nonne, delle fonti di sapere culinario enciclopedico, con un’abilità manuale impareggiabile e una cosa che non hanno nemmeno gli chef stellati: l’esperienza delle decadi passate in cucina a preparare piatti sostanziosi e gustosi.Continua a leggere
Voglia di preparare un dolce in casa anche se siete completamente negati? Non temere perché la ricetta della cheesecake con frutti rossi che proponiamo oggi è una la versione della ricetta per negati. Come dire: una ricetta veramente alla portata di tutti che riesce ad essere preparate anche dal più imbranato degli avventori in cucina che dimostra scarsa, ma veramente scarsissima capacità di sapersi giostrare con pentole e con dolci di vario genere. Continua a leggere
Smoothie estivo di fragole e pesche
Ecco una ricetta estiva tutta da provare: la ricetta dello smoothie estivo di fragole e pesche è perfetta per ogni momento della giornata, da gustare in compagnia degli amici o per uno snack leggero e gustoso. La ricetta dello Smoothie estivo di fragole e pesche è gustosa ed equilibrata equilibrata da provare come dessert arricchito dalla panna o come merenda leggera. Si prepara con due tipi di frutta classici dell’estate a conferma che è adatto anche quando le temperature si alzano. Continua a leggere
Iginio Massari, un dolce per l’Amazzonia
Il maestro Iginio Massari crea un dolce a sostegno dell’Amazzonia: una delizia che non è viene messa in vendita, ma che nasce con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema della salvaguardia del Pianeta a sostegno della foresta. Una delizia a base di cioccolato, mousse al pistacchio e mousse al cioccolato, Pan di Spagna, bacio di dama meringata, bagna all’arancia e cioccolato che il maestro dedica all’Amazzonia. A notizia è stata resa nota da Debora Massari, figlia del noto pasticcere con un messaggio sui social. Continua a leggere
