Le sfoglie con la frutta caramellata sono un dolce facile da preparare, la soluzione perfetta se dovete preparare un dessert all’ultimo momento. Le sfoglie con la frutta sono adatte per essere servite per la merenda o come dolce per un pranzo veloce.Continua a leggere
La glassa al cioccolato è sicuramente una delle preparazioni di base della pasticceria. Essa risulta versatile e capace di trasformare completamente numerosi dessert, rendendoli ancora più irresistibili, sia agli occhi che al palato. Oggi vi spiego come realizzarla con l’aiuto del Bimby il quale vi risparmia non solo del tempo prezioso, ma vi toglie anche l’incombenza di lavare ciotole e mestoli a lavoro concluso, che in questo caso non sono necessari. Continua a leggere
Cioccolato fondente, burro, biscotti, uvetta e frutta secca: se avete questi ingredienti in casa a disposizione e volete preparare un dolce senza impegnarvi troppo, ecco la soluzione che fa per voi. Si tratta della mattonella di biscotti e cioccolato, un dolce che può essere preparato con un certo anticipo e che dovrete lasciare riposare diverse ore in frigorifero.Continua a leggere
Amanti delle torte di mele ecco una nuova e golosa versione con i mirtilli rossi. Ricetta proveniente dalla trasmissione Molto Bene, si tratta di un dolce adatto alla colazione, soffice e perfetto per accompagnare il latte. Indicato per chi abbia un debole per le torte alla frutta, si tratta di una variante sfiziosa. La particolare sofficità della torta in questione è data soprattutto dall’aggiunta della fecola e dalla dose massiccia di burro, che la rende anche più profumata.Continua a leggere
Avete presente la classica cheesecake newyorkese che sta spopolando da qualche tempo a questa parte anche in Italia? Oggi prepariamo la versione italiana della cheesecake: si tratta della torta dolce ai formaggi.Continua a leggere
