Vorreste preparare per la prossima Pasqua una colomba fatta in casa ma non avete nessuna intenzione di mettervi ad impastare ed attendere ore ed ore per la lievitazione o più semplicemente vorreste ottenere un risultato sicuro? Allora vi consiglio di ricorrere ad un piccolo escamotage: la torta colomba di Benedetta Parodi. Con il dolce simbolo delle festività pasquali che tutti conosciamo ha ben poco a vedere, se non la forma, ma portandola in tavola potrete, almeno in un primo momento, stupire gli ospiti.Continua a leggere
Gli amaretti ai frutti rossi sono un dessert facile da preparare e perfetti per essere serviti a fine pasto o in occasione di un tè pomeridiano. Sono molto facili e veloci da assemblare: potrete utilizzarli come dessert utilizzando anche altri ingredienti che avete in casa, vale a dire degli amaretti pronti.Continua a leggere
Archiviato il giorno dedicato alle donne, si passa alla prossima occasione in calendario, ovvero la Festa del papà. A tutti colori i quali vogliano discostarsi per una volta dalla tradizione mettendo da parte zeppole e frittelle di riso, consiglio questo dolce, assolutamente libidinoso. La mud cake al cioccolato bianco si presta in maniera ideale a costituire il dessert perfetto per tutti i papà. Consiglio di accompagnarla a piacere con una crema al caffè che ben si sposa con il sapore del cioccolato bianco ed allo stesso tempo lo esalta.Continua a leggere