Risultato della ricerca per: cioccolato

Brioche di Pasqua per bambini

Pubblicato il 04/04/2012 di: La Redazione 0 commenti

Durante le feste si può veramente lasciare libero spazio alla fantasia per preparare ricette originali e a tema coinvolgendo anche i bambini nella preparazione. I pulcini sono sicuramente un’immagine dolce e spiritosa della Pasqua legata alle uova, tanto amate dai […]Continua a leggere

La focaccia alle fragole, una torta alternativa

Pubblicato il 04/04/2012 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Quando entro in fissa c’è poco da fare. Questo è il momento di quella per le fragole, ho già preparato diverse ricette come la torta fragole e panna, ma questa volta non volevo creme, ed ho optato per una sorta […]Continua a leggere

La pastiera napoletana “espressa” della Prova del cuoco

Pubblicato il 03/04/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Da quando l’ho assaggiata qualche anno fa preparata da un’amica di famiglia campana, l’ho preparata una sola volta con la sua ricetta, ma devo confessarvi che non mi sono più cimentata nella preparazione della pastiera napoletana, proprio per la lunghezza […]Continua a leggere

Come realizzare e decorare un uovo di Pasqua su Peccati di gola

Pubblicato il 03/04/2012 di: La Redazione 0 commenti

In questi giorni di preparazione alla Pasqua in tv è possibile trovare tantissimi programmi di cucina che parlano di questa festa e ci propongono ricette tradizionali o originali da provare in occasione di questa festa. Dalla Prova del cuoco alle […]Continua a leggere

La ricetta della torta fragole e panna

Pubblicato il 02/04/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Con mia somma gioia stiamo entrando nel vivo del periodo delle fragole. Finalmente le rivedremo in tutto il loro splendore sui banchi della frutta, o al supermercato, con il loro colore rosso acceso ed il loro sapore così invitante. Inutile […]Continua a leggere

La colomba veloce della Prova del Cuoco

Pubblicato il 31/03/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non è il sogno di tutti coloro che intendono cimentarsi nella preparazione della colomba pasquale quello di trovare una ricetta veloce per la sua realizzazione? Io credo proprio di si. Certo, mettersi ad impastare e attendere le varie lievitazioni, che, […]Continua a leggere

Torta con le mele di Nonna Papera per i bambini

Pubblicato il 31/03/2012 di: La Redazione 0 commenti

Per chi ha letto Paperino da piccolo ricorderà che tra i vari personaggi c’era Nonna Papera, bravissima cuoca e donna di carattere che abitava alla periferia di Paperopoli. La ricetta di oggi si ispira proprio alla nonna di Paperino, e […]Continua a leggere

I corsi di cucina per bambini con Be-Chef

Pubblicato il 30/03/2012 di: La Redazione 0 commenti

Parlando di dolci per bambini mi è venuta voglia di proporre questo bellissimo evento che si terrà in diverse città italiane e che vede protagonisti proprio i più piccoli dai 7 agli 11 anni: Be Chef. Il bravissimo chef Marco Bianchi, […]Continua a leggere

Come fare le uova di Pasqua

Pubblicato il 29/03/2012 di: Gianni Puglisi 1 commento

Dopo avere visto quali sono gli stampi esistenti in commercio, siamo pronti a scoprire come fare le uova di pasqua home-made. Una delle cose sulle quali mi sento di dovermi soffermare prima di iniziare è la scelta del cioccolato che […]Continua a leggere

Crostatine con marmellata per bambini

Pubblicato il 29/03/2012 di: La Redazione 0 commenti

I bambini sono dei veri golosi, quando si tratta di crostatine, soprattutto se sono decorate con tante forme diverse che possono stuzzicare la loro fantasia. La ricetta di oggi è semplice da preparare, come molte di quelle che vi propongo, […]Continua a leggere

Le tartellette di frolla con crema bianca

Pubblicato il 28/03/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Voglia di un dolcetto sfizioso per rallegrare la giornata? Vi consiglio queste tartellette di frolla con crema bianca. Provate di recente sono risultate essere golosissime. In pratica sono costituite da una base di pasta frolla, io ho utilizzato quella già […]Continua a leggere

Uova di Pasqua decorate, diamo libero sfogo alla fantasia

Pubblicato il 27/03/2012 di: Gianni Puglisi 1 commento

Se c’è una cosa che adoro della Pasqua è sicuramente la possibilità di cimentarmi nella decorazione delle uova di cioccolato. E’ quanto di più divertente possa esserci ed i risultati di solito vengono sempre apprezzati. In fondo basta veramente poco […]Continua a leggere

La ciambella allo yogurt con crema di burro

Pubblicato il 26/03/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

A volte mi capita di decidere di preparare un dolce più leggero del solito, magari proprio dopo essermi pesata, (chissà perchè). Parto davvero con le migliori intenzioni, degne della serie, “ho deciso, mi metto a dieta!”, salvo poi, una volta […]Continua a leggere

Le origini dell’uovo di Pasqua

Pubblicato il 25/03/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non so se avete visto che le vetrine e i banconi del supermercato pullulano già di uova di Pasqua. Io le adoro da sempre, soprattutto perchè da bambina ne ricevevo almeno una decina ogni anno, che sommate a quelle di […]Continua a leggere