Se credete che non sia possibile preparare un dolce senza zucchero che risulti anche super goloso, allora non avete ancora provato la torta pere e cioccolato di Detto Fatto. Dolce ricco e umido, dalla consistenza irresistibile, che si scioglie quasi in bocca, la torta in questione rappresenta un ottimo dessert di fine pasto. Due sono le possibiliti aggiunte alle quali ricorrere per rendere il dolce gradevole al palato: la prima consiste nella stevia, dolcificante naturale, la seconda, invece, nello sciroppo d’acero. Continua a leggere
La cherry pie è uno dei più noti dolci americani, variante dell’altrettanto celebre apple pie. In pratica si tratta di una torta a base di ciliegie dal ripieno morbido e davvero molto gustoso. Oggi proponiamo la ricetta originale americana che potrete anche farcire con della panna montata.Continua a leggere
Il dolce alle mele senza grassi di Cotto e Mangiato è stata una vera sorpresa. Mi capita, ogni tanto, di ridurre le dosi dei grassi nei dolci da me preparati, ma il risultato ottenuto non è mai all’altezza delle aspettative. In questa ricetta, invece, la presenza della ricotta fa si che la consistenza del dolce non ne risenta e quella che ne viene fuori è, infatti, una torta perfetta per la colazione ma senza l’utilizzo ne di burro ne di olio. Perfetta per l’inzuppo e per accompagnare anche il te, è golosa e leggera.Continua a leggere
Come trasformare la frutta di stagione in un dessert appetitoso da preparare anche all’ultimo momento? Facilissimo. Potrete ricorrere alla frutta fritta caramellata, un dolce esotico di origine cinese, ma in effetti adatto in ogni stagione e particolarmente diffuso anche in Italia. Per preparare questo dessert con ogni tipo di frutta di stagione che avete a disposizione (qui la ricetta del finto sushi dolce di dolce di frutta).Continua a leggere
Contrariamente a quanto si possa pensare, chi segua un’alimentazione di tipo vegan non deve necessariamente privarsi dei piaceri del cibo. Preparare una golosa torta vegana al cioccolato, infatti, è molto più semplice di quanto possa sembrare. Basterà porre in essere le poche sostituzioni del caso per ottenere una torta umida che piace a tutti e che può essere servita anche come dessert di fine pasto, data la sua ricchezza.Continua a leggere
