Torte al Cioccolato – Pagina 43

Ananas caramellato con la panna

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L’ananas caramellato con la panna è la versione ricca del classico ananas, un frutto tropicale simbolo delle feste, ma anche dell’estate. E se avete a disposizione l’ananas potrete anche utilizzarlo come frutta per un scampagnata all’aperto: è perfetto anche grigliato, ma la ricetta di oggi è particolarmente appetitosa anche se semplice da preparare.

Vi servono pochissimi ingredienti, l’ananas, lo zucchero di canna e ovviamente della panna per arricchire il vostro dessert alla frutta. Se preferite potrete anche utilizzare del tradizionale zucchero semolato.

Carpaccio con mele, arance, kiwi e noci

Mele e arance: ecco la frutta ideale per la preparazione del carpaccio di mele, arance, kiwi e noci. Si tratta di un dolce leggero a base di frutta che unisce alla semplicità della mele, reperibili tutto l’anno, anche la presenza dell’arancia, frutto d’inverno per eccellenza. I kiwi, dolcissimi rappresentano invece il tocco estivo per eccellenza.

A rendere ancora più buona la vostra ricetta, anche i gherigli di noci e volendo qualche goccia di cioccolata.

Eataly Firenze, il Festival del cannolo

Stanchi dei dolci di Pasqua? Ecco un dolce che non stanca veramente mai: si tratta del cannolo siciliano, un classico della gastronomia dell’isola che non può non piacere a tutti.

La sfoglia croccante contiene un morbido ripieno a base di ricotta arricchito dalla presenza di canditi e di gocce di cioccolato.

Una vera specialità tutta da provare che viene celebrata in occasione del Festival del cannolo organizzato presso Eataly di Firenze.

Uova di Pasqua, i biscotti al doppio cioccolato

Con la Pasqua alle spalle, certamente avrete a disposizione in casa non poco cioccolato avanzato dalle uova: se avete del cioccolato fondente, al latte o del cioccolato bianco e non volete consumarlo intero, ecco allora la proposta che fa per voi.

I biscotti al doppio cioccolato sono un dolcetto veramente squisito, perfetto per poter riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua per la preparazione di biscotti molto invitanti.

Focaccia lievitata di Pasqua

Pasqua e Pasquetta saranno anche trascorse, ma se siete ancora in vena di preparare dolci e dolcetti in tema, ecco la ricetta della focaccia pasquale, un dessert di chiusura del tradizionale pranzo di Pasqua, ma adatto a tante occasioni diverse.

Si tratta di un dolce lievitato dal sapore delicato che si caratterizza per la presenza di una croce sulla superficie, simbolo proprio della Pasqua.

Torta con carote e banane

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Voglia di un dolcetto diverso rispetto al solito che possa rinnovare la ricetta della tradizionale torta di banane? La ricetta della torta di banane e carote è molto semplice e appetitosa.

È una torta morbida perfetta per la colazione, ottima per i bambini, che si prepara con l’aiuto di pochi ingredienti semplici da avere sempre a disposizione in casa.

Pasqua, biscotti con cioccolato e cocco

Ecco una ricetta di biscotti semplici, semplici da preparare perfetti per la Pasqua, la Pasquetta e altrettanto perfetti per tutta la primavera.

I biscotti con glassa di cioccolato fondente e cocco sono veramente perfetti per essere declinati in tante variazioni diverse.

Pasquetta, le ciambelle strozzose delle Marche

Zucchero, olio, limone, vanillina: questo gli ingredienti delle ciambelle strozzose, uno dei dolci tradizionali delle Marche che vengono preparate in occasione della pasqua, della pasquetta e non solo.

Si tratta di ciambelle grandi che vengono aromatizzate con tanti ingredienti diversi, in particolare il mistrà e che vengono cotte al forno.

Pasqua, come limitare il consumo di dolci

Cioccolato e colombe arrivano in quantità in occasione della festa di Pasqua che si festeggia oggi, ma come riuscire a resistere al consumo eccessivo di dolci e di calorie nell’arco della giornata?

Il trucco, secondo gli esperti, consiste nel dosare bene gli alimenti in base alle loro proprietà nutrizionali. E in questo modo potremo concederci qualche dolcetto in più, ma senza esagerare.

Pasqua, 5 dolci tradizionali italiani

Colombe e uova di cioccolato? Sì, ma non solo: quando arriva la Pasqua sulle tavole italiane spopolano i dolci classici della festa, ma vengono riportato in auge anche i dolci tradizionali delle diverse regioni italiani. Ecco allora una carrellata dei migliori dolci secondo l’itinerario del gusto in tema di Pasqua da Hundredrooms che ha selezionato cinque dolci regionali da non lasciarsi scappare.

Scarcella pugliese: è un dolce molto semplice, una ciambella di pasta frolla decorata e cotta al forno finché non diviene dorata. Si prepara con farina, lievito, uova, latte, zucchero e olio extravergine di oliva.

Auguri di Buona Pasqua!

Auguri, auguri, auguri!

I nostri migliori auguri di una Buona Pasqua!

Torta Pasqualina dolce, la ricetta tradizionale

Chi ha detto che esista solo ed esclusivamente la versione salata della torta pasqualina? Altra alla ricetta della classica torta salata con erbe aromatizzate, esiste anche una gustosa variante dolce perfetta per la colazione di Pasqua.

La torta pasqualina dolce è un dolce povero a base di ingrediente facilmente reperibili che può essere preparata anche in tante altre occasioni e che si caratterizza per la presenza della farina, latte, scorza di limone.

Pastiera napoletana, la versione al cacao

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Spazio a un grande classico della pasticceria di Pasqua, la pastiera napoletana: la ricetta di oggi è però una ricca rivisitazione proposta dalla Perugina con la pastiera napoletana, la versione al cacao.

Un dolce che diventa ancora più squisito rispetto al solito e che viene arricchito alla presenza del cioccolato Perugina, nel dettaglio, il cioccolato extrafondente.

Pastiera napoletana, la ricetta senza glutine

Pastiera napoletana sì, ma senza glutine: la ricetta del tradizionale dolce di Pasqua che piace a tutti, veramente a tutti, è indicata anche per chi sia intollerante al glutine e per chi intenda gustare una versione più leggera rispetto alla ricetta classica.

La preparazione della pastiera napoletana senza glutine, molto semplice e la pasta frolla viene preparata senza glutine con la presenza della farina di riso e della farina di mais.