Voglia di preparare un dolce di Natale lievitato che sia diverso dal solito pandoro panettone e magari anche più veloce da realizzare? Vi propongo allora questo Albero di Natale di torta di rose. Avete presente il dolce composto da una serie di rotolini posti gli uni accanto agli altri che dopo la cottura, una volta lievitati, danno vita ad un simil mazzo di fiori? Bene, questa volta però la forma assunta sarà quella di un vero e proprio albero da decorare con le classiche palline di Natale ovvero delle ciliegie candite rosse o verdi a piacere. Continua a leggere
I pancake sono un piatto tipico della gastronomia anglosassone perfetti non solo per la colazione, ma anche per un brunch sostanzioso. Oggi prepariamo i pancake con i mirtilli, un piatto molto gustoso che potrete servire anche in occasione delle feste di Natale.Continua a leggere
A prima vista, se lo si guarda senza troppa attenzione sembra un salame vero e proprio, ma ad una più attenta osservazione si rivela per quello che è: un rotolo dolce fatto di cioccolato. Il bello, però, è che è vegan, ovvero preparato senza l’utilizzo di alcun prodotto di origine animale. Niente uova ne latte vaccino, solo biscotti secchi (attenzione, che siano vegani), cioccolato fondente di ottima qualità e del latte di riso che servirà per ottenere un composto modellabile.Continua a leggere