Ecco dei dolcetti da fare in casa perfetti per i bambini: i pandorini al cioccolato di Anna Moroni. Si caratterizzano per la preparazione molto veloce, a differenza di quelli classici, preparati con il lievito di birra, in questi viene utilizzato il classico in polvere istantaneo. Ma nulla hanno da invidiare a quelli originali, anzi! Il fatto di venire farciti all’interno con un pezzetto di cioccolato che vi ritroverete sotto i denti al primo morso, la copertura di ganache e le eventuali decorazioni che deciderete di applicare fatte di marzapane colorato, li rendono ancora più allettanti.Continua a leggere
La torta cocco e banane (qui la ricetta torta cocco e rabarbaro) è un dolce facile da preparare, ma estremamente gustoso: dolcissima e scenografica, questa torta è particolarmente adatta anche per il Natale. Vediamo come prepararla.Continua a leggere
Ecco una soluzione semplice e veloce per dare vita a dei dolcetti adatti ai bambini che risultino colorati e spiritosi ma con il minimo sforzo. I biscotti oreo ricoperti di cioccolato e zuccherini rappresentano una non-ricetta quasi estemporanea per fare la felicità dei piccoli di casa. Sono perfetti anche da servire in occasione delle feste di compleanno e, dati i loro colori, a mio parere anche dei dolci ideali per Carnevale. Alla base della loro realizzazione c’è un trucco: la presenza degli oreo, i famosi cookies composti da due biscotti di cioccolato intervallati da uno strato sottile di crema al latte che tanto ci piacciono.Continua a leggere
La pasta biscotto (qui la ricetta base) è un impasto base da preparare molto versatile. Si presta a preparazioni salate e dolci ed è perfetto anche per poter confezionare un regalo fatto in casa per il Natale. Oggi prepariamo la pasta biscotto con cannella e meringa, versione particolarmente adatta per il Natale.Continua a leggere
Voglia di preparare un dolce di Natale lievitato che sia diverso dal solito pandoro panettone e magari anche più veloce da realizzare? Vi propongo allora questo Albero di Natale di torta di rose. Avete presente il dolce composto da una serie di rotolini posti gli uni accanto agli altri che dopo la cottura, una volta lievitati, danno vita ad un simil mazzo di fiori? Bene, questa volta però la forma assunta sarà quella di un vero e proprio albero da decorare con le classiche palline di Natale ovvero delle ciliegie candite rosse o verdi a piacere. Continua a leggere
