Il crumble è un dolce di origine inglese facilissimo da preparare e davvero molto sfizioso: a un impasto croccante che forma la base si sovrappone la morbidezza della frutta. Oggi prepariamo il crumble di fichi (ottimo anche il crumble fragole e banane) variante estiva del dolce che potrete personalizzare in moltissimi modi diversi. Continua a leggere
Era da tempo che non mi cimentavo nella realizzazione di un dessert di Nigella quando la scelta è ricaduta su questi dolcetti croccanti, forse una tra le ricette più facili della cuoca-conduttrice. Si tratta di piccole delizie preparate con soli tre ingredienti, da sgranocchiare, durante la giornata, quando si abbia voglia di qualcosa di goloso. Procuratevi dunque una barretta di mars, (avete presente no?), poco burro e dei cornflakes e sarete pronti per cimentarvi.Continua a leggere
Vi piace la coppa del nonno, l’inimitabile gelato al caffè? Sarà anche inimitabile, ma con pochi semplici passi è possibile realizzare questo delizioso gelato in una sorta di facile e veloce rielaborazione casalinga (un po’ come il cremino con le mandorle). Ottimo per una merenda o come dessert, la coppa del nonno viene riproposta in una gustosa variante bicolore. Continua a leggere