Risultato della ricerca per: cioccolato

Ricette dolci estivi, la granita ai gelsi neri

Pubblicato il 10/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La granita al gelso nero, dolce estivo siciliano per eccellenza, se siete stati in Sicilia saprete di cosa parlo. E se i gusti più diffusi sono il limone, le mandorle, il cioccolato, ed il pistacchio, uno degli ingredienti principe è […]Continua a leggere

Succo di frutta alla pera con il bimby

Pubblicato il 09/06/2011 di: La Redazione 0 commenti

Il succo di frutta alla pera, se preparato in casa con il bimby, prende sì e no una ventina di minuti appena e, se imbottigliato e lasciato freddare nel modo giusto subito dopo la cottuta nel boccale bimby, può conservarsi […]Continua a leggere

Margarina, non solo burro

Pubblicato il 09/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tutti conosciamo la margarina. Questo prodotto alimentare, sul quale se ne sono dette di tutti i colori, ha una consistenza leggermente più cremosa del burro e anche un colore più tendente al giallo, è un composto di lipidi e acqua, […]Continua a leggere

Ricette dolci estivi, il gelato alle noci

Pubblicato il 09/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Nel momento in cui scrivo posso dire ufficialmente che è arrivato il caldo, quello vero che non ti lascia dormire la notte, che trova refrigerio solo in un buon dolce estivo come può essere il gelato alle noci. Avevo da […]Continua a leggere

Frappè alla fragola e gelato fiordilatte

Pubblicato il 08/06/2011 di: La Redazione 0 commenti

Con i pomeriggi che si fanno sempre più caldi, i bimbi possono avere poca voglia di fare uno spuntino e l’ideale, in questi casi, è  inventarsi qualcosa di appetitoso che riesca ad accattivarsi la loro attenzione. La ricetta per fare […]Continua a leggere

Mousse al limone velocissima

Pubblicato il 08/06/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti

I dolci che si preparano velocemente sono quelli che, soprattutto in estate, hanno un gran successo e questa mousse al limone fa proprio al caso nostro. A seconda della vostra collocazione territoriale sarete colpiti dal sole o dalla pioggia, quindi facciamo […]Continua a leggere

Dolci estivi, il semifreddo ai cachi

Pubblicato il 08/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Con i cachi ho sempre avuto un rapporto di amore e odio, ricordo una volta, da bambina di averne assaggiato un cucchiaino, ma evidentemente di averlo prelevato dalla parte sbagliata ritrovandomi così in bocca un’orribile sensazione di stopposo, non so […]Continua a leggere

Ricette dolci bimby, bavarese alle fragole

Pubblicato il 07/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Un altro dolce da preparare con il bimby oggi: la bavarese alla fragole. Usiamo della frutta che si trova facilmente e che è tipica di questo periodo. Le fragole sono l’ingrediente principale e ci permetteranno di realizzare una buonissima bavarese. […]Continua a leggere

Le mandorle, frutta secca zuccherina

Pubblicato il 07/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La frutta secca è molto amata nella nostra cultura, siamo soliti consumarla in grandi quantità nel periodo natalizio e mandorle, nocciole e noci, così come il resto della frutta secca, sono tra gli ingredienti prediletti per arricchire anche le torte […]Continua a leggere

Dolci estivi, il sorbetto al limone e spumante con il bimby

Pubblicato il 07/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il sorbetto al limone è forse il dolce estivo più preparato e più versatile. Si presta infatti ad essere una golosa e fresca merenda ed anche un dessert di fine pasto per concludere una cena a base di pesce, per […]Continua a leggere

Dolci Bimby, prepariamo il marzapane

Pubblicato il 06/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Volete una casetta tutta di marzapane come quella della favola Hansel e Gretel? Oggi il nostro bimby, l’amatissimo robot da cucina ci aiuterà in questa impresa ardua! In realtà preparare una base per dolci di marzapane è una cosa davvero […]Continua a leggere

Ricette torte fredde, la mattonella di biscotti con crema al burro

Pubblicato il 06/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La mattonella di biscotti con crema al burro non è altro che una torta fredda costituita da strati di biscotti secchi inzuppati nel caffè misto al marsala e crema al burro con cacao. Si tratta di uno di quei dolci […]Continua a leggere

Ricette dolci cotto e mangiato, la banana split

Pubblicato il 05/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E cotto e mangiato oggi ci regala un classico, un dolce super goloso a base di banane, gelato alla crema, sciroppo alla fragola e codette colorate:  la banana split. Avete  voglia di un dessert che si prepari in meno di […]Continua a leggere

Succo di frutta A.C.E. con il bimby

Pubblicato il 04/06/2011 di: La Redazione 0 commenti

Con il bimby, oltre che dolci e portate di ogni tipo, si possono preparare anche ottimi succhi di frutta, che non hanno niente da invidiare a quelli già pronti che si comprano nel supermercato e che, oltretutto, a conti fatti […]Continua a leggere