Risultato della ricerca per: cioccolato

Ricette dolci bimby, il cream caramel

Pubblicato il 04/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cream caramel con il bimby: questa la ricetta che abbiamo scelto oggi per voi. Fa caldo e ci vuole sicuramente un dolce fresco. Vi abbiamo consigliato ieri un’altra ricetta con il bimby, quella del sorbetto alla frutta mista. Sicuramente un […]Continua a leggere

I dolci di cotto e mangiato, le fragole crema e panna

Pubblicato il 04/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E semplicità è la parola d’ordine per questo dessert: fragole, crema e panna. Alternati sapientemente (volendo anche insieme a dei cubetti di pan di spagna come ho fatto io) creano un dolce al cucchiaio fresco e goloso, adatto al periodo […]Continua a leggere

Frappè alla Nutella e caffè

Pubblicato il 03/06/2011 di: La Redazione 0 commenti

Per fare un bel frappè che sia energizzante tanto quanto goloso, pochi ingredienti possono competere con caffè e Nutella, un’accoppiata eccellente che, mischiata con della panna densa e soffice, può trasformarsi in un drink cioccolatoso coi fiocchi! Di questo frappè, […]Continua a leggere

Ricette estive bimby, il sorbetto con frutta mista

Pubblicato il 03/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa ne dite di un bel sorbetto alla frutta mista oggi? Stavate pensando a un dolce per chiudere una cena di lavoro o un incontro tra amici? Il sorbetto alla frutta mista fatto con il bimby potrebbe essere proprio quello […]Continua a leggere

Dolci al cucchiaio veloci: lo zabaione ricco

Pubblicato il 03/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Scrivendo di dolci e di cucina mi è capitato tante volte di tirare fuori le avversioni per alcuni ingredienti e direi che ai primi posti posso tranquillamente mettere le uova! Una ricetta dello zabaione, o di una crema o di […]Continua a leggere

Dolci estivi, il gelato alla panna

Pubblicato il 03/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E per la serie ricette dolci estivi oggi è la volta del gelato alla panna. Un gelato veloce da preparare, che richiede l’utilizzo di soli 3 ingredienti, lo zucchero, la vaniglia e della panna freschissima ed infine si può preparare […]Continua a leggere

Ricette bimby, la crema pasticcera al pistacchio

Pubblicato il 02/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Un bimby e un po’ di amore per la cucina: ecco quello che ci serve per preparare la crema pasticcera ai pistacchi; la nostra ricetta di oggi ha per ingrediente principale proprio  questa deliziosissima frutta secca che possono avere vari […]Continua a leggere

Crema al pistacchio

Pubblicato il 02/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La crema al pistacchio mi fa immediatamente pensare a un episodio simpatico. Il mio fidanzato è ghiotto di pistacchi, adora il gelato al pistacchio e ha avuto la fortuna che uno dei bar sotto casa nostra, quello da cui ci […]Continua a leggere

Dolci estivi, il gelato alla cannella

Pubblicato il 02/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se amate la cannella non potete assolutamente perdervi questo gelato! Giusto ieri facendo un pò di pulizia in dispensa (non che ne avessi voglia ma arrivati ad un certo punto, quando non riesci più a districarti nel disordine, senti che […]Continua a leggere

Dolci al cucchiaio, Charlotte di albicocche

Pubblicato il 01/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quando sentivo parlare di Charlotte, un dolce che oltretutto non troviamo facilmente in giro, nemmeno nei ristoranti o nelle pasticcerie, immaginavo sempre una torta estremamente complicata, con farciture e giochi di equilibrismo, viste le immagini che spesso raffigurano Charlotte bellissime […]Continua a leggere

Ricette estive, il semifreddo alle mandorle

Pubblicato il 01/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi semifreddo alle mandorle, siete pronti a dare inizio alle danze? Mi riferisco alla miriade di dolci estivi tra gelati, torte fredde, sorbetti, granite & Co. alla quale potremo dedicarci da quì ai prossimi mesi, i tempi sono maturi! Scherzi […]Continua a leggere

La mora, il frutto dalle sottospecie infinite

Pubblicato il 31/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Andando a cercare informazioni sulla mora sono rimasta colpita, per non dire scioccata, dall’incredibile numero di sottogeneri e sottospecie di questa pianta. La mora, conosciuta come Rubus, ovvero la mora di rovo, appartiene al genere di piante della famiglia delle […]Continua a leggere

Dolci senza glutine, il frappè alla pesca

Pubblicato il 31/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Diciamoci la verità, non sempre abbiamo tutta questa voglia di cucinare. Ed anche quando la voglia di dolce ci assale, a volte capita di riunciare a priori per non dover prendere ciotole, sbattitori, mestoli e bilance. Ma un frappè è un giusto […]Continua a leggere

Ricette biscotti giganti con M&M’s

Pubblicato il 30/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi una ricetta davvero speciale per le mamme che cercano sempre qualcosa di originale per il loro bambini. Volete stupirli? Allora fatelo con dei biscotti giganti con le M&M’s.  Una ricetta davvero particolare per fare dei biscotti da portare magari […]Continua a leggere