Risultato della ricerca per: cioccolato

Dolci senza glutine, la marmellata di limoni

Pubblicato il 24/05/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Oltre che essere senza glutine, per la verità, la marmellata di limoni non contiene neanche lattosio nè uova, un dolce valido, direi, nel caso in cui si soffrisse di una di queste intolleranze. Confesso che da piccola per me le marmellate […]Continua a leggere

Biscotti con il bimby, i dolcetti alla pasta di mandorle

Pubblicato il 23/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Una ricetta veloce, facile, che sporca poco ma che vi permette di preparare un dolce buonissimo. E’ la nostra ricetta di oggi: biscotti alla pasta di mandorle con il bimby. Semplice e facile perché farà un po’ tutto il nostro […]Continua a leggere

Dessert al cucchiaio: creme caramel

Pubblicato il 23/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Siamo abituati a gustare dolci come il creme caramel o la panna cotta quando andiamo a mangiare fuori e a seconda della voglia del momento o anche della stagione decidiamo se accompagnarli con del caramello, oppure cioccolato, frutta fresca e […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, la bavarese allo yogurt con salsa ai frutti di bosco

Pubblicato il 23/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E cosa c’è di meglio che affondare il cucchiaino in una golosa bavarese alla yogurt ricoperta da un’invitante  salsina ai frutti di bosco? Io al momento direi proprio niente, dato che l’ho preparata giusto ieri come dolce da servire a […]Continua a leggere

Dolci al mascarpone, la crema croccante

Pubblicato il 22/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco un dolce al cucchiaio che preparete in pochissimo tempo, anche con parecchio anticipo rispetto al momento di servirlo, e che vi farà fare davvero un figurone! Il mascarpone è davvero una crema deliziosa, perfetto per le preparazioni salate come […]Continua a leggere

Dolci per bambini, i tartufi di Trish Deseine

Pubblicato il 22/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

I tartufi al cioccolato, come tutti i dolcetti in genere, sono molto amati dai bambini. Sarà per le loro dimensioni ridotte, sarà per l’ampia scelta che ci si prospetta davanti nel momento in cui ce li vediamo serviti sul vassoio, […]Continua a leggere

Ricette biscotti veloci, quelli al miele e semi di papavero

Pubblicato il 21/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi è sabato e stiamo tutti a casa per il primo giorno di riposo della settimana. Che ne dite di preparare dei biscotti per la merenda di oggi oppure per la colazione di domani mattina? Vi andrebbe di fare i […]Continua a leggere

Torte per bambini, la crescionda di Anna Moroni

Pubblicato il 21/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Un’altra ricetta di una torta al cioccolato per i bambini quella di oggi, ed ancora una volta si tratta di una ricetta di Anna Moroni. La crescionda, un dolce che ho scoperto essere tipico di Spoleto, è una torta al […]Continua a leggere

Cannoli alla Nutella profumati di brandy

Pubblicato il 20/05/2011 di: La Redazione 0 commenti

Quella che vi propongo oggi è una variante del cannolo classico molto appetitosa: il cannolo ripieno di Nutella e brandy, speziato di cannella e guarnito di granella di nocciola o se preferite con gocce di cioccolato! La farcitura, come da […]Continua a leggere

Dolci al cucchiaio, la creme brulée

Pubblicato il 20/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La prima ricetta per preparare la creme brulée è stata trovata in un libro di cucina francese, un libro della fine del 1600, e questo ci fa pensare a quanto sia antica la ricetta per la preparazione di questo delizioso […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, torta di mele alla francese

Pubblicato il 20/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Forse dovremmo chiamarla con il suo nome, ovvero tarte aux pomme, ma perchè perderci il gusto di capire al volo che si tratta di una torta di mele, si, ma alla francese, preparata da Benedetta Parodi in una puntata di Cotto […]Continua a leggere

Kinder Fetta al latte con il bimby

Pubblicato il 19/05/2011 di: La Redazione 0 commenti

Fra gli snack industriali preconfezionati che si possono comprare al supermercato quelli della Kinder, come Kinder Fetta al latte, fanno più o meno la parte del leone, nel senso che rientrano senza ombra di dubbio fra i marchi dolciari da […]Continua a leggere

Biscotti pinoli e uvetta

Pubblicato il 19/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ancora una ricetta per preparare dei biscotti. Cosa prepariamo di buono oggi? Facile, semplice e veloce questo il nostro motto e allora anche la ricetta dei biscotti con pinoli e uvetta avrà queste caratteristiche. Per  chi è stanco di comprare […]Continua a leggere

Le prugne, il frutto zuccherino

Pubblicato il 19/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Le prugne sono il frutto che arriva dal susino, altro albero del genere Prunus, come l’albicocco e il pesco, fa sempre parte quindi della famiglia delle Rosaceae e il nome della sua specie è Domestica. I frutti del susino sono […]Continua a leggere