Risultato della ricerca per: cioccolato

Ricette senza uova, i biscotti all’avena e ciliegie

Pubblicato il 19/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Un’altra ricetta senza uova oggi. Parliamo dei biscotti all’avena e ciliegie che faranno la felicità dei salutisti. Farina d’avena e zucchero di canna, oltre che della marmellata di ciliegie ad insaporire il tutto: questi gli ingredienti principali per la preparazione […]Continua a leggere

Bavarese alle fragole

Pubblicato il 18/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quando ci cimentiamo nei dolci al cucchiaio, come in questo caso con la Bavarese (credo non mi abituerò mai a chiamare questo dolce al maschile, come vorrebbe la tradizione linguistica, il dolce Bavarese!), dobbiamo sempre fare i  conti con le […]Continua a leggere

Ricette dolci cotto e mangiato, il gelato alla stracciatella

Pubblicato il 18/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E se anche in voi inizia ad insinuarsi una certa voglia di gelato, siete arrivati proprio nel posto giusto. Sto per proporvi infatti la ricetta del gelato alla stracciatella di cotto e mangiato, una ricetta fresca fresca. Infatti Benedetta Parodi l’ha preparata proprio […]Continua a leggere

Coppa Malù con il bimby

Pubblicato il 17/05/2011 di: La Redazione 0 commenti

Per cambiare e non fare il solito budino senza ripiegare magari su un merendino già pronto, una bella idea potrebbe arrivarci da questa ricettina pensata per il bimby, che in un batter d’occhio ci permetterà di preparare in casa 4 […]Continua a leggere

Ricette biscotti veloci, quelli alla lavanda

Pubblicato il 17/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Di solito quando si sente la parola lavanda si pensa sempre a quel profumatissimo fiore e al suo particolare colore viola. La lavanda viene di solito infatti utilizzata per dare profumo agli ambienti o magari ai mobili. Oggi invece la […]Continua a leggere

Zucchero a velo, indispensabile rifinitura per dolci

Pubblicato il 17/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Lo zucchero a velo altro non è che zucchero ridotto in polvere. Questo processo semplicissimo contribuisce a rendere i n0stri dolci così speciali, in particolar modo le torte della nonna, le crostate, i bomboloni o krapfen che siano, le frittelle, […]Continua a leggere

Dolci senza uova, i biscotti al limone

Pubblicato il 17/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Sono deliziosi questi biscotti al limone senza uova e sono perfetti per accompagnare ogni momento della giornata in cui ci venga voglia di qualcosa di dolce. I biscotti al limone che vorrei proporvi oggi sono profumatissimi, ricchi di burro e […]Continua a leggere

Crostata alla ricotta e Nutella

Pubblicato il 16/05/2011 di: La Redazione 1 commento

La crostata di pasta frolla farcita con ricotta e nutella è un dolcetto goloso che, per essere preparato, non richiede grosse abilità o attrezzature da cucina particolari: bastano un forno, una tortiera di 24 cm di diametro, un mattarello e […]Continua a leggere

Ricette biscotti, quelli dietetici alla frutta

Pubblicato il 16/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Dei biscotti alla frutta per questo lunedì di inizio settimana. Siete tornati dall’ufficio e volete preparare in pochi minuti dei biscottini genuini e leggeri? Quelli che abbiamo scelto oggi per voi sono alla frutta e molto sani. La ricetta è […]Continua a leggere

Una ricetta per il budino: con cacao e amaretti

Pubblicato il 16/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Adesso che andiamo verso la bella stagione i dolci al cucchiaio sono davvero ottimi, sono freschi e quindi un dono speciale da offrire agli amici dopo una bella cena, e a questo proposito, per i più fortunati che hanno un […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, il tiramisù estivo

Pubblicato il 16/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se parliamo di tiramisù viene subito in mente quello classico, al caffè, con la crema di mascarpone ed i savoiardi. Niente male, soprattutto se amiamo il caffè, ma che ne dite di una deliziosa variante suggeritaci direttamente da Benedetta Parodi […]Continua a leggere

Biscotti senza burro, prepariamo quelli croccanti

Pubblicato il 15/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa possiamo preparare in questa calda domenica di maggio? Cosa ne dite di una ricetta per preparare dei biscottini semplici da fare? Ecco allora per voi la ricette dei biscotti senza burro croccanti. La croccantezza è dovuta al fatto che […]Continua a leggere

Ricetta panna cotta con zabaione

Pubblicato il 15/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La panna cotta è un dolce al cucchiaio delicatissimo, di origini Piemontesi, conosciuto in tutto il mondo, proprio per il suo gusto caratteristico e per la sua consistenza delicata. Non si riesce ad identificare con precisione il periodo storico in […]Continua a leggere

Ricette veloci per bambini, il frappè alle banane

Pubblicato il 15/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ed ancora una ricetta dedicata ai nostri bambini, un frappè a base di uno dei loro frutti più amati: le banane. Le banane come ben sappiamo, tra tutti i tipi di frutta, sono particolarmente indicate per i bambini, tanto che […]Continua a leggere