Risultato della ricerca per: cioccolato

Come preparare le uova di Pasqua

Pubblicato il 13/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La tradizione delle uova come simbolo della Pasqua affonda le radici nella notte dei tempi, è la ritroviamo ancora prima delle credenze religiose che conosciamo piuttosto bene. Nella nostra tradizione, culturale e religiosa intendo, l’uovo di Pasqua racchiude in sé […]Continua a leggere

Ricette biscotti veloci, biscotti ai tre sapori

Pubblicato il 13/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Volete fare dei biscotti in pochi minuti e senza un grande sforzo? Vi guida la fretta o la poco abilità in cucina: siete nel posto giusto perché oggi ho scelto per voi una ricetta veloce per dei biscotti che ho […]Continua a leggere

Crostata torronata con il bimby

Pubblicato il 12/04/2011 di: La Redazione 0 commenti

Alla faccia di diete e conteggi di calorie vari & eventuali in vista del caldo in arrivo, quella che vi propongo oggi è la ricetta per fare una bella crostata torronata con il bimby nutriente quanto gustosa, a base di […]Continua a leggere

Ricette per Pasqua, le tartelette ai lamponi

Pubblicato il 12/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non possiamo negare che quando pensiamo alla Pasqua e ai suoi dolci ci viene sempre in mente un tripudio di cioccolato, ecco che arriva la ricotta, le mandorle e le nocciole, seguite molto spesso anche dai canditi! La Pastiera, la […]Continua a leggere

Ricette senza glutine, la coppa del nonno

Pubblicato il 12/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E’ arrivata la primavera, le temperature si alzano un pò ed è naturale inziare a pensare ai gelati. Io li adoro letteralmente, ne faccio certe scorpacciate! Dalla mia passione per questo tipo di dolci, unita alla dipendenza dal caffè, ecco […]Continua a leggere

Come preparare i Pan di stelle fatti in casa

Pubblicato il 11/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avete mai pensato di fare i pan di stelle in casa senza comprarli? Se volete cimentarvi con la preparazione di questi biscotti la nostra ricetta di oggi sarà molto utile per capire come farli. Dovrete acquistare un bel pò di […]Continua a leggere

Dolci pasquali napoletani: le sfoglie di ricotta

Pubblicato il 11/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Attingendo da uno dei miei libri di cucina napoletana, il più vecchio, quello speciale che era di mia nonna, mi sono imbattuta, come spesso accade quando sfoglio quel libro, in una di quelle ricette favolose, come le sfoglie di ricotta, […]Continua a leggere

Cotto e Mangiato, la crema di ricotta e lamponi

Pubblicato il 11/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

A volte sento l’esigenza di un dolce fresco e leggero, possibilmente alla frutta. Anche se i dolci ricchi fanno gola a tutti, arriva il momento in cui viene anche naturale metterli da parte, soprattutto in vista della bella stagione che […]Continua a leggere

La Pasqua è più dolce con le uova Pernigotti: Nerogianduia e Orogianduia Nocciolato

Pubblicato il 10/04/2011 di: Gianni Puglisi 4 commenti

La Pasqua senza le uova al cioccolato non sarebbe la stessa cosa! Ecco che la Pernigotti, che quando si parla di cioccolato per l’appunto non ci delude mai, è pronta anche quest’anno a soddisfare la nostra golosità, con due uova […]Continua a leggere

La colazione dei bambini, i mini pancake al miele

Pubblicato il 10/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quando penso ai pancake mi vengono subito in mente i telefilm americani  e le ricche colazioni a base di queste  deliziose frittelline irrorate di succo d’acero che le famiglie consumano allegramente al mattino. Le frittelle a cui mi riferisco si […]Continua a leggere

Ricette per bambini, i biscotti al latte e miele

Pubblicato il 09/04/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Hanno un aspetto delizioso oltre che un profumo invitante questi biscotti. Sono amati dai bambini e anche dai grandi. Si tratta dei biscotti al latte e miele, perfetti per l’inzuppo nel latte e per la merenda. L’abbinamento tra latte e miele è […]Continua a leggere

Ricette biscotti, come fare quelli alla pasta meliga

Pubblicato il 08/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ho cercato oggi una ricetta semplice ma nello stesso sfiziosa da preparare. Cercavo dei biscotti da realizzare in pochi minuti e in modo veloce in modo che tutti potessero mettersi davanti ai fornelli. Ho trovato la ricetta per preparare dei […]Continua a leggere

Torta di Pasqua, quella di nocciole e cacao

Pubblicato il 08/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quando ci sono le feste di mezzo, come la Pasqua e gli amici e i parenti, liberi dagli impegni e dal lavoro, magari passano a casa a salutarci è sempre bello avere qualcosa da offrire, magari qualcosa preparato dalle nostre […]Continua a leggere

Dolci Cotto e mangiato, il sorbetto ai frutti di bosco

Pubblicato il 08/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Direi che è arrivato il momento di iniziare a pensare ai dolci freddi quali gelati, granite e sorbetti. E proprio a questo proposito, unitamente alla mia passione per i frutti di bosco, ieri ho deciso di preparare questo sorbetto la […]Continua a leggere