Risultato della ricerca per: cioccolato

Il latte condensato è un composto di base molto utile da usare per sfornare dolci di vario tipo e, come molti altri ingredienti da impiegare in cucina, si può comodamente fare in casa da soli con il bimby. Per farlo […]Continua a leggere

Chi è intollerante alle uova deve per forza rinunciare a gustare delle golose crepes alla nutella? La risposta è no. Con questa ricetta delle crepes senza uova anche chi è intollerante a questo alimento potrà sedersi a tavola di fronte ad […]Continua a leggere

Gli amanti del gelato devono per forza fare una capatina a Firenze nel mese di maggio. Dal 25 al 29 maggio 2011 infatti si terrà nella bellissima città Toscana il  Firenze Gelato Festival, come perdersi un appuntamento così speciale? Di […]Continua a leggere

Mescolare i sapori e le parole, come in un bellissimo e appassionante romanzo, è una prerogativa che la cucina si è guadagnata e che continua a sfruttare nel tempo, che si parli di dolci o che si parli di primi […]Continua a leggere

E come al solito la rubrica di Studio Aperto Cotto e Mangiato condotta da Benedetta Parodi, ci fornisce una ricetta semplice e veloce da preparare. Si tratta di un classico che tutti sicuramente una volta avremo gustato e che, se […]Continua a leggere

Mentre le giornate prendono ad allungarsi sonnacchiose e l’aria si fa più chiara e tiepida, nella Città Eterna entra in scena…il cioccolato! Nella cornice del Parco del Laghetto dell’Eur, a pochi passi dalla Piscina delle Rose al Municipio XII, è […]Continua a leggere

Quando parliamo di crostate ci sembra naturale pensare che chi soffre di intolleranza al glutine debba privarsene perchè la pasta frolla solitamente viene preparata con la farina 00, ricca, come ben si sa, di glutine. Ma se provvediamo a sostituirla […]Continua a leggere

La Colomba è un dolce tipico lombardo che si prepara e si regala proprio nel periodo pasquale. La leggenda vuole che questo dolce sia nato nel periodo longobardo e la storia che viene raccontata è molto suggestiva. Quando San Colombano, […]Continua a leggere

Le fragole rientrano senza dubbio tra la frutta preferita dei bambini. Sarà il loro colore, sarà la loro forma ma di fronte alle fragole nessun bambino sa resistere. Ecco perchè in vista dell’arrivo della bella stagione, ho pensato di proporvi […]Continua a leggere

Spesso vorremmo sbizzarrirci ai fornelli per preparare piccole bontà per la merenda dei nostri bambini, ma ciò che ci fa desistere è il tempo a nostra disposizione. Oggi vorrei proporvi una ricetta la cui preparazione a prima vista potrebbe sembrare lunga, […]Continua a leggere

Oggi prepareremo degli ottimi biscotti per i più piccini. Pasqua si avvicina anche se non ce ne rendiamo conto ed è tempo di pensare a qualche tipico dolcetto da preparare in occasione delle festività. Cosa ne dite dei biscotti a […]Continua a leggere

Miti, supposizioni storiche, leggende e storie avvolgono la pastiera napoletana, dolce simbolo di Pasqua e sicuramente sapore antico che ogni napoletano lega a una mamma, una nonna, una zia, dolcissima combinazione di sapori che porta a ricordi altrettanto dolci. Un […]Continua a leggere

Oggi prepariamo questi muffin farciti, una ricetta come sempre piuttosto semplice ma che nella farcitura nasconde tutti i suoi segreti! L’impasto per la composizione del muffin è abbastanza leggero, e infatti, se non volete strafare, potete prepararvi questi dolcetti per […]Continua a leggere

Ai più piccini le merendine piacciono, anzi per essere precisi piacciono molto, moltissimo, ma di certo non si può dire che siano salutari e nutrienti, anzi. Mediamente pieni di coloranti e di conservanti, gli snacks industriali e preconfezionati che si […]Continua a leggere