Ecco una ricetta alternativa di Luca Montersino: la ricetta della crostata di pane e mele in crosta croccante è la variazione della tradizionale crostata di mele che piace veramente tutti. La ricetta è semplicemente perfetta nel momento in cui andrete a utilizzare il pane raffermo da ammollare all’interno del latte.ricordate anche che anche l’uva sultanina va sempre ammollata in acqua calda.Continua a leggere
Colazione, sbagliato saltarla anche in estate
Saltare la colazione in estate? È sbagliatissimo anche e soprattutto nel corso della bella stagione. Molti infatti sono portati a pensare che in estate sia possibile poter facilmente saltare la colazione: tanti pensano che quando fa caldo non si a indispensabile una buona prima colazione, ma sbagliano. Il consiglio degli esperti Anche in estate e soprattutto in estate quando le temperature si alzano, è necessario assicurarsi il giusto apporto di liquidi per evitare il rischio disidratazione: perfetto a colazione anche il latte fresco co o senza caffè. Questo è quanto consiglia la biologa nutrizionista Valeria del Balzo dell’Università di Roma La Sapienza via Ansa mettendo anche in evidenza una triste realtà.Continua a leggere
Arriva direttamente da Marco Bianchi la ricetta perfetta della torta al cioccolato e caffè nella versione per celiaci: perché rinunciare a uno dei dolci più gustosi e tradizionali della pasticceria? Il trucco è scegliere alcuni ingredienti giusti. Come suggerisce Marco Bianchi è necessario sostituire la farina con la farina di riso e il latte con la bevanda vegetale a base di mandorla oppure di latte di soia. Continua a leggere
Ecco una ricetta facile facile all’insegna della leggerezza: i biscotti al cacao in versione vegana, sono la ricetta perfetta per chi voglia mangiare leggero e per chi non voglia appesantirsi con i tradizionali ingredienti dei biscotti. Nella ricetta mancano burro e uova che vengono sostituiti dalla presenza del latte di soia e dell’olio di mais e ad arricchire la ricetta dei vostri biscotti c’è invece una deliziosa crema alla vaniglia.Continua a leggere