Risultato della ricerca per: cioccolato

La torta soffice al succo di frutta senza latte

Pubblicato il 13/09/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ci avreste mai pensato di preparare una torta con dentro il succo di frutta, previsto proprio come ingrediente? Sinceramente io no, ed infatti quando girovagando come spesso mi accade per il web, sono rimasta incuriosita da questa nuova (almeno per […]Continua a leggere

Budini danesi alle noci

Pubblicato il 13/09/2010 di: La Redazione 0 commenti

Questo è un budino particolarissimo perchè fatto secondo una ricetta danese. Rappresenta una dolce variante al solito classico budino alla vaniglia o al cioccolato. Questi budini danesi alle noci, non sono per nulla difficili da fare, però richiedono una preparazione […]Continua a leggere

La crostata ai fichi e noci per la colazione dei bambini

Pubblicato il 12/09/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quando ero piccola questo era il periodo, proprio prima che ricominciasse la scuola, in cui la cucina veniva pervasa da un odore persistente di fichi. Mia madre infatti, dopo averne fatto scorta, il che non le costava troppa difficoltà in […]Continua a leggere

La torta di arance e mandorle senza glutine di Donna Hay

Pubblicato il 10/09/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Se vi piacciono le ricette con gli agrumi non potete assolutamente perdervi questo dolce. Si tratta della torta di arance e mandorle senza glutine di Donna Hay, una garanzia in fatto di dolci e non solo. Chi è Donna Hay? […]Continua a leggere

Come preparare la pastiera napoletana con il bimby

Pubblicato il 10/09/2010 di: Brownie 2 commenti

La pastiera napoletana è uno dei dolci regionali che più adoro e preparalo con il bimby è un vero piacere. Leggera e morbida base di pasta frolla e un delizioso ripieno di ricotta, burro, zucchero, latte e grano per una […]Continua a leggere

Decorazioni in pasta di zucchero per le torte dei bambini

Pubblicato il 09/09/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Sono sicura che molte/i di voi, spesso si perdono a guardare certe immagini di torte decorate che farebbero venire invidia anche al pasticcere più esperto. A volte passo interi pomeriggi ad ammirare le decorazioni che fanno bella mostra ad esempio […]Continua a leggere

Muffins alle pere e mandorle senza uova e latte

Pubblicato il 08/09/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa c’è di più sfizioso di un muffin? Io trovo questi dolcetti di origine americana così pratici che è un piacere prepararli. Il loro punto di forza è, appunto, la versatilità: si prestano a contenere diversi ingredienti e di volta in […]Continua a leggere

I saccottini fatti in casa per la merenda dei bambini

Pubblicato il 07/09/2010 di: Gianni Puglisi 7 commenti

Non so a voi ma a me capita spesso di volermi cimentare nella simulazione in cucina di dolcetti famosi, ovvero delle merendine di una nota marca. Ho provato diverse ricette di biscotti con risultati piò o meno fedeli alle ricette […]Continua a leggere

La torta macao, una delizia senza uova

Pubblicato il 06/09/2010 di: Gianni Puglisi 11 commenti

Eh si, avete letto proprio bene, e, chi non la conoscesse ancora, continuando a leggere la ricetta rimarrà ancora più stupito (piacevolmente, si intende!). La torta macao è una vera e propria delizia e per di più è senza uova. […]Continua a leggere

Ricette bimby, la panna cotta in salsa di fragole

Pubblicato il 06/09/2010 di: Brownie 0 commenti

La panna cotta in salsa di fragole è tra le ricette con il bimby che mi riesce meglio; sarà che adoro la panna cotta perchè è un dessert gustoso ma allo stesso tempo leggero e piacevole anche dopo un’abbondante cena. […]Continua a leggere

Tortini al limone e semi di papavero, per la merenda dei bambini

Pubblicato il 05/09/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il gusto del limone, è vero, non piace a tutti, soprattutto ai bambini che di fronte al cioccolato, per fare solo un esempio, lo preferiscono di gran lunga al primo. In realtà però se saputo utililizzare (leggasi usato per la […]Continua a leggere

I frullati nella dieta dei bambini, prepariamo quello alle fragole e yogurt

Pubblicato il 04/09/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Non è più una novità sentire parlare di obesità in riferimento ai bambini. I telegiornali non fanno altro che ribadire che il tasso nei bambini si alza sempre di più, spesso legato alla vita sedentaria e ad una alimentazione poco […]Continua a leggere

La ricetta della marmellata di pesche con il bimby

Pubblicato il 03/09/2010 di: Brownie 0 commenti

Le pesche sono state il frutto dell’estate e io sinceramente le amo molto le mangio sbucciate, al vino, zucchero e limone le farei in ogni modo. Proprio alcuni giorni fà pensavo perchè non farne una bella scorta e preparare una […]Continua a leggere

Dolci da fare con i bambini, i biscotti occhio di bue

Pubblicato il 02/09/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Per la serie “in cucina con i bambini“, vi propongo oggi la preparazione degli occhi di bue. Gli occhi di bue sono dei simpatici biscotti accoppiati a due a due e tenuti insieme da uno strato di marmellata (o crema, […]Continua a leggere