Risultato della ricerca per: cioccolato

Semifreddo allo yogurt senza uova

Pubblicato il 03/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Voglia di un dessert rinfrescante, leggero e, soprattutto, senza uova? Ho decisamente quello che fa per voi: il semifreddo allo yogurt senza uova. Questo semifreddo altro non è che un simil gelato a base di yogurt, panna, zucchero e colla […]Continua a leggere

Ciambellone soffice allo yogurt con il bimby

Pubblicato il 02/08/2010 di: Brownie 13 commenti

Un ciambellone soffice allo yogurt preparato con il bimby e fatto con ingredienti semplici e genuini. Farina, zucchero, uova e naturalmente yogurt per un ciambellone buonissimo a colazione accompagnato magari da una tazza di latte oppure per la merenda dei […]Continua a leggere

Dolci per bambini: la torta gelato a forma di pagliaccio

Pubblicato il 02/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se si avvicina il compleanno del vostro bambino e state pensando a quale dolce proporre per la festa del vostro piccolo, accantonate l’idea di un dolce tradizionale: sicuramente al party parteciperanno i compagni di classe o di asilo di vostro […]Continua a leggere

I biscotti senza latte all’arancia e olio di oliva

Pubblicato il 02/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ancora una ricetta priva di latte quella dei biscotti senza latte all’arancia e olio di oliva, una ricetta di Anna Moroni che rappresenta l’ideale per chi soffre di intolleranza al lattosio. I biscotti senza latte all’arancia e olio costituiscono uno […]Continua a leggere

I baci perugina con il bimby

Pubblicato il 01/08/2010 di: Brownie 0 commenti

Avete voglia di preparare dei cioccolatini con il bimby? Allora non potete non provare i baci perugina, dei cioccolatini molto sfiziosi preparati con delicato cioccolato fondente, morbido cioccolato al latte e tante nocciole tritate. Con il bimby ormai lo sappiamo, […]Continua a leggere

Il ciambellone più soffice del mondo senza latte

Pubblicato il 31/07/2010 di: Gianni Puglisi 10 commenti

Questa è una delle ricette più quotate nei forum di cucina, fu presentata anni addietro da Anna Moroni durante una puntata della Prova del Cuoco, anche se credo che la “maternità” della creazione si debba ad una simpaticissima signora autrice […]Continua a leggere

Mousse di albicocche

Pubblicato il 30/07/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Nel giorno di Ferragosto si cercano cibi freschi e gustosi, esattamente come la mousse di albicocche, perfetta come fine pasto o come merenda sfiziosa da servire durante un pomeriggio di giochi in piscina. Da non dimenticare che questa mousse contiene […]Continua a leggere

Ricette estive, il gelato al cocco

Pubblicato il 30/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

“Cocco bello, cocco fresco!”: quante volte lo slogan del venditore di turno ha disturbato il vostro riposino in spiaggia? E una volta svegli, non potevate far altro che acquistare qualche fetta di cocco, per rinfrescare il palato sotto il sole […]Continua a leggere

Dessert di Ferragosto: Crema di limone ai frutti di bosco

Pubblicato il 29/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Per il consueto appuntamento con le ricette per il dessert di Ferragosto, oggi vi presentiamo una ricetta facile e veloce da preparare, ovvero la crema di limone ai frutti di bosco. Questo dessert è perfetto da servire a fine pasto […]Continua a leggere

La classica cheese cake, ma senza glutine

Pubblicato il 29/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi vi propongo una cheese cake senza troppi fronzoli, senza cioccolato, frutta o caramello: una classica cheese cake, appunto, ma senza glutine. La cheese cake senza glutine è un dolce che prevede una base di biscotti tritati (ovviamente privi di […]Continua a leggere

Ricetta del semifreddo alle fragole con il bimby

Pubblicato il 29/07/2010 di: Brownie 0 commenti

Quale migliore ricetta per questo fine luglio se non il semifreddo alle fragole con il bimby? Un dessert perfetto in ogni momento della giornata per la sua freschezza e semplicità e valida alternativa al classico gelato. Polpa di fragole, panna, […]Continua a leggere

Sorbetto al lime

Pubblicato il 28/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se per il pranzo di Ferragosto vorreste un dessert fresco e delicato, ma con un sapore deciso e ben definito, quello che fa per voi è il sorbetto al lime, che racchiude in sé tutte le caratteristiche che cercate in […]Continua a leggere

Ricette estive, il gelato alla pesca

Pubblicato il 28/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tra le tante prelibatezze estive realizzabili con frutta fresca, merita una menzione particolare il gelato alla pesca, ottimo per il palato e di facile preparazione anche per chi non ha molta affinità con l’arte culinaria. Il risultato finale è assicurato […]Continua a leggere

Gelato alla mela e al basilico

Pubblicato il 27/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Siete a corto di idee per il dessert di Ferragosto? Ecco un’idea che stupirà tutti i vostri ospiti, ovvero il gelato alla mela e al basilico. Sì, avete capito bene, vi suggeriamo di proporre un dessert originale e non il […]Continua a leggere