Ultimi Articoli

Tiramisù con savoiardi e crema alle fragole da Bake Off Italia

7 Gennaio 2014 di Gianni Puglisi
Tiramisù con savoiardi e crema alle fragole da Bake Off Italia

Avete seguito la nuova trasmissione condotta da Benedetta Parodi che giusto pochi giorni fa, durante la finale, ha visto l’incoronazione di Madalina Pometescu come vincitrice? Bene, proprio da Bake Off Italia proviene la ricetta del tiramisù con savoiardi e crema alle fragole, realizzata durante una delle puntate. Il tiramisù in questione è stato interamente preparato in tutti i suoi ingredienti, a partire dai savoiardi. Dolce sicuramente inimitabile, arricchito da una crema a base di mascarpone, nella migliore delle tradizioni, da panna fresca e da fragoline di bosco.Continua a leggere

Tiramisù al cioccolato senza caffè

6 Gennaio 2014 di La Redazione
Tiramisù al cioccolato senza caffè

Il tiramisù al cioccolato senza caffè è una valida variante del classico dolce preparato con il mascarpone e le uova battute con lo zucchero perché senza caffeina e più indicato per chi non può bere o non ama il caffè. Per 8 porzioni di tiramisù preparate una confezione di biscotti pavesini, una barretta di cioccolato al latte, una confezione di mascarpone, 2 uova e un po’ di latte e zucchero…Continua a leggere

Brownies al cioccolato con nutella e nocciole

6 Gennaio 2014 di Gianni Puglisi
Brownies al cioccolato con nutella e nocciole

Avete in casa dei rimasugli di frutta secca avanzata dalle feste? Delle nocciole magari? Allora ho la ricetta giusta per utilizzarla nel migliore dei modi: preparare questi insuperabili brownies al cioccolato con nutella e nocciole. I brownies li conoscerete già tutti, sono dei dolcetti cioccolatosi di origine americana altamente calorici ma proprio per questo super amati. In questo caso, come se non bastasse, dopo averli preparati li ho spalmati in superficie con uno strato generoso di nutella e con della granella di nocciole tostate.Continua a leggere

Macarons al caffè con ripieno di Nutella

5 Gennaio 2014 di La Redazione
Macarons al caffè con ripieno di Nutella

Ecco una ricetta davvero deliziosa per confezionare in casa degli squisiti pasticcini di meringa farciti con la mitica crema al cioccolato e nocciole che amano tutti…ecco a voi i macarons al caffè con ripieno di Nutella! Non trovo aggettivi per descrivere la golosità e l’appagamento provato nel gustare questi dolcetti dal colore nocciola, ma forse basta aver citato gli ingredienti principali per aver attirato la vostra attenzione…Continua a leggere

Palline di panettone e cioccolato

5 Gennaio 2014 di Gianni Puglisi
Palline di panettone e cioccolato

Panettone avanzato dalle feste? Niente paura, prepariamoci dei dolcetti golosi per ogni momento della giornata. Le palline di panettone e cioccolato risultano talmente deliziose che vi faranno dimenticare, nel caso in cui anche voi non andiate matti per il dolce in questione, che sia celato al loro interno. Le palline di panettone e cioccolato risultano così adatte sia ad essere gustate a fine pranzo, magari insieme al caffè, o per merenda, anche se attenzione, perchè creano dipendenza!Continua a leggere

Dagli avanzi del pandoro il dolce farcito con marmellata, mirtilli e scaglie di cioccolato bianco

4 Gennaio 2014 di La Redazione
Dagli avanzi del pandoro il dolce farcito con marmellata, mirtilli e scaglie di cioccolato bianco

E’ da poco entrato il nuovo anno e, tra buoni propositi e sogni nel cassetto da realizzare, abbiamo con noi diverse confezioni di Pandoro da consumare. Volete alcune idee e consigli per deliziare i vostri ospiti, o i vostri familiari, con dei dolci realizzati con gli avanzi del Pandoro? Tra questi c’è il dolce farcito con marmellata, mirtilli e scaglie di cioccolato bianco, facilissimo e veloce!Continua a leggere

Charlotte di pandoro all’arancia con gli avanzi

4 Gennaio 2014 di Gianni Puglisi
Charlotte di pandoro all’arancia con gli avanzi

    Rieccomi con un’altra ricetta da preparare con gli avanzi delle feste, la charlotte di pandoro all’arancia. Si tratta di un dolce semplicissimo che io ho preparato sul momento in preda ad un’ispirazione irrefrenabile. La charlotte in questione si presta a diventare un ottimo dessert di fine pasto: coniuga la freschezza della frutta alla golosità di un dolce. Vi sottolineo subito come anche il panettone avanzato si presti alla realizzazione di tale dolce sfizioso.Continua a leggere

Sangria bianca con spumante e vodka secca

3 Gennaio 2014 di La Redazione
Sangria bianca con spumante e vodka secca

Siete alla ricerca di una bevanda alcolica, colorata, facilissima da preparare e deliziosa? Preferite lo spumante o il vino bianco frizzante rispetto al vino rosso? La Vodka secca anziché il Brandy? Se avete risposto sì a tutte le domande, la bevanda che state cercando è la sangria bianca, una variante chiara della più comune sangria rossa della Spagna.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti