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Biscotti di Natale di pastafrolla con marmellata e glassa allo zucchero (gallery)

24 Dicembre 2013 di La Redazione
Biscotti di Natale di pastafrolla con marmellata e glassa allo zucchero (gallery)

Oggi voglio proporvi, come ultima ricetta di dolci di Natale, dei deliziosi biscotti di pastafrolla decorati con della glassa allo zucchero di colore bianco, rosso e verde, con motivi ispirati al Natale. Lavorando sulla spianatoia le uova con il burro, lo zucchero e la farina, un pizzico di lievito per dolci e un po’ di scorza grattugiata di limone, prendono vita questi biscotti golosi e divertenti per decorare l’albero di Natale o per deliziare i vostri ospiti dopo il pranzo del 25 dicembre…Continua a leggere

Crostata con frutti di bosco

23 Dicembre 2013 di La Redazione
Crostata con frutti di bosco

Siete alla ricerca di una ricetta semplice e veloce da confezionare per deliziare i vostri ospiti con un dolce goloso e non del tutto invernale, ma adatto anche alle feste di Natale? Ho in mente per voi una squisita crostata con frutti di bosco: una pasta frolla friabile e saporita fatta con le uova, lo zucchero, il burro, la farina e aromatizzata con la scorza di limone grattugiata, un cucchiaino di lievito per dolci per rendere la pasta ancora più morbida e un ripieno con ricotta vaccina fresca e tanti colorati frutti di bosco…Continua a leggere

Dolci di Natale, ricette facili con foto

23 Dicembre 2013 di Gianni Puglisi
Dolci di Natale, ricette facili con foto

A poche ore dal Natale vorrei fare un breve riepilogo delle dolci ricette facili e più golose per la festa, con tanto di foto per potere prendere spunto per quanto riguarda le decorazioni. Ce n’è per tutti i gusti, dai biscotti classici, decorati e glassati all’albero di Natale fatto di biscotti. C’è anche la casetta di pan di zenzero che tanto fa impazzire i bambini ed infine la classica ghirlanda da regalare, niente panico siamo ancora in tempo per prepararli tutti, sono talmente facili che non richiederanno che pochi minuti. Eccoli di seguito i dolci di Natale, le ricette facili con foto.Continua a leggere

Mousse al cioccolato e caffelatte

22 Dicembre 2013 di La Redazione
Mousse al cioccolato e caffelatte

Con il freddo degli ultimi giorni, l’arrivo imminente dell’inverno e la voglia di mangiare cioccolato in tutte le salse, mi ha fatto rispolverare una vecchia ricetta per un dolce al cucchiaio davvero delizioso: la mousse al cioccolato e caffelatte! Si prepara in poco tempo e con un procedimento molto semplice e si gusta in un attimo…preparate gli ingredienti e cominciamo a confezionare 6 porzioni di mousse…Continua a leggere

Pandoro farcito con crema pasticcera e panna

22 Dicembre 2013 di Gianni Puglisi
Pandoro farcito con crema pasticcera e panna

Preparare il pandoro in casa sarebbe una bella soddisfazione, ma anche per chi si limiti ad acquistarlo ho una bella ricetta, ottima da proporre come dessert di fine pasto: il pandoro farcito con crema pasticcera e panna. Si tratta di una variante rispetto alla classica crema al mascarpone altrettanto golosa. Il pandoro, tagliato a fette orizzontali, viene poi farcito con una crema ottenuta mescolando della crema pasticcera soda insieme a della panna montata. Un mix godurioso completato con delle ciliegie candite o meglio ancora delle amarene sciroppate da disporre qua e la tra le fette, quasi fosse un albero di Natale.Continua a leggere

Muffin alla vaniglia con ripieno di Nutella

21 Dicembre 2013 di La Redazione
Muffin alla vaniglia con ripieno di Nutella

Ecco una ricetta molto semplice e veloce per confezionare in casa 12 muffin alla vaniglia con ripieno di Nutella…dolcetti golosi dalla pasta soffice e molto morbida che nascondono un cuore di squisita Nutella. Ideali per la prima colazione, per la merenda a scuola o per uno spuntino durante la giornata, i muffin alla vaniglia con ripieno di Nutella si preparano in poco tempo con: uova, farina di grano tenero 00, zucchero, olio di semi, latte, aroma alla vaniglia, lievito per dolci e tanta Nutella! Continua a leggere

Panettone fatto in casa di Anna Moroni

21 Dicembre 2013 di Gianni Puglisi
Panettone fatto in casa di Anna Moroni

Preparare il panettone fatto in casa è sicuramente una grande soddisfazione, sempre che riesca come vogliamo. A questo proposito vi consiglio la ricetta di Anna Moroni, proposta lo scorso anno. Lei per la verità aveva preparato dei mini panettoni ma nulla vi impedisce di utilizzare un unico stampo proprio come ho fatto io. Ecco come ottenere un panettone fatto in casa ottimo e senza intoppi con una ricetta collaudata che porta la firma di una grande esperta.Continua a leggere

Mousse al cioccolato e creme caramel con glassa fondente

20 Dicembre 2013 di La Redazione
Mousse al cioccolato e creme caramel con glassa fondente

Ecco una ricetta molto facile e veloce per un dolce al cucchiaio delizioso e super-invitante: la mousse al cioccolato e creme caramel con glassa fondente. E’ vero che in questo periodo tra panettoni e torroni, pranzi interminabili e cenoni da organizzare, non c’è molta voglia di ingerire tantissime calorie, eppure sono certa che non saprete resistere a questa mousse…Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti