Coccole all’uvetta

Ricetta semplice e veloce per dei pasticcini da té molto friabili e gustosi. Certo con

Strudel di mele

Buongiorno!! Iniziamo con la ricetta di oggi….lo strudel di mele!! Era un pò che volevo

Ciambellone di ricotta

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Questo è un ciambellone diverso dagli altri….diversa è soprattutto la ricetta! Facile da ricordare e da preparare…il ciambellone del 5 perchè tutte le dosi cominciano con questo numero…500 g farina, 500 g zucchero, 5 uova etc. Cominciamo quindi a descrivere questo ciambellone soffice e gustoso!!!

Ciambelline dolci all’olio

Questa non una mia ricetta ….ma di mia zia!!!mi ha dato una delle sue tante ricette e da lei che cucina molto bene ho accettato volentieri il consiglio!!! E’ un dolce semplice semplice e che si prepara veramente in poco tempo iniziamo quindi con la preparazione delle ciambelline dolci all’olio!!!

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Occorrente per 8 persone

Tempo di preparazione: 20 minuti + cottura

INGREDIENTI:

  1. 4 uova intere
  2. 8 mezzi gusci di olio
  3. 8 mezzigusci di zucchero
  4. 500 g di farina

PREPARAZIONE:

Prendete una ciotola e metteteci le uova intere e lo zucchero. Iniziate a mescolare  per bene aiutandovi con una frusta e quando sarà  ben amalgamato tutto aggiungete l’olio. Continuate a mescolare e infine aggiungete la farina. La dose è di circa 500 g ma se ce ne fosse bisogno e il composto risultasse un pò “lento” aggiungetene dell’altra, ma senza esagerare!! A questo punto, quando l’impasto sarà  abbastanza compatto infarinatevi le mani e cominciate a formare con un pò di pasta delle ciambelline!!


PRESENTAZIONE:

Gocce di cioccolato

Era un pò che non vi presentavo una ricetta di biscotti…l’ultima se non sbaglio è

Budino al cioccolato

Buongiorno!! Ecco la prima ricetta del week-end……il budino al cioccolato!! Se siete stanchi della settimana

Creme caramel

Ecco un delizioso dolce al cucchiaio…..il creme caramel !! questa specie di budino francese è

Torta alle carote

Ricordo una volta in cui mi presero molto in giro per aver preparato una torta

Tiramisù

Non credo servano molte parole per introdurre la ricetta di oggi….signore e signori, golose e

La crostata

Ecco un’altra ricetta della nonna!! Oggi ho deciso di darvi un’altra ricetta semplice, un classico

Il Ciambellone

La più classica delle ricette, quella a cui nessuno dice mai di no: il ciambellone!!