Risultato della ricerca per: cioccolato

Bavarese al caffè con copertura di cioccolato fondente

Pubblicato il 20/11/2015 di: Emma 0 commenti

La bavarese al caffè con copertura di cioccolato fondente è un dolce al cucchiaio dal gusto molto raffinato. Il cioccolato garantisce una croccantezza molto golosa e ovviamente potrete anche personalizzare la ricetta per servirla anche ai bambini eliminando il caffè […]Continua a leggere

Shortbread con gocce di cioccolato

Pubblicato il 18/11/2015 di: Emma 0 commenti

Gli shortbread sono biscotti scozzesi al burro, ma oggi li prepariamo nella variante con gocce al cioccolato. Il gusto deciso viene arricchito anche dalla presenza delle gocce di cioccolato che li rendono certamente più saporiti e appetitosi.Continua a leggere

Tortino al cioccolato e amarene

Pubblicato il 18/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il tortino al cioccolato e amarene rappresenta un dessert goloso come pochi che rispecchia totalmente i miei gusti. Adoro le amarene sciroppate, se insieme al cioccolato anche di più, e ogni qualvolta mi ritrovi davanti una ricetta che li contenga […]Continua a leggere

Cannoncini di sfoglia con crema al cioccolato

Pubblicato il 15/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non li preparo spesso e non so neanche il perchè data la loro estrema facilità di realizzazione, eppure i cannoncini di sfoglia alla con crema al cioccolato sono assolutamente irresistibili. Un classico della nostra pasticceria che non manca mai in […]Continua a leggere

Parfait alla vaniglia con doppio cioccolato

Pubblicato il 13/11/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi prepariamo il parfait alla vaniglia con doppio cioccolato e nocciole, un dessert al cucchiaio estremamente gustoso perfetto come dolce o per una merenda davvero sofisticata. Questa versione è caratterizzata dalla presenza del doppio cioccolato, bianco e fondente e arricchita dalla presenza […]Continua a leggere

Foglie al cioccolato

Pubblicato il 09/11/2015 di: Emma 0 commenti

Le foglie al cioccolato sono un dessert ottimo da gustare, ma anche piuttosto insolito:  in effetti si tratta di foglie di menta (o altre varietà) che vanno ad essere ricoperte da una golosa farcitura di cioccolato fondente. Possono anche essere […]Continua a leggere

Cioccolatò 2015, a Torino dal 20 al 29 Novembre

Pubblicato il 08/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Torino si prepara per una nuova dolcissima edizione di Cioccolatò. Dal 20 al 29 novembre la città ospiterà la manifestazione dedicata al cioccolato piemontese, made in Italy ed internazionale. Il claim dell’undicesima edizione? Chocolate Exploit la cui immagine rappresenta una […]Continua a leggere

Torta al cioccolato senza glutine di Benedetta Parodi

Pubblicato il 02/11/2015 di: Emma 0 commenti

Se siete allergici al glutine o se semplicemente non vi piace il latte, non è detto che dobbiate rinunciare a uno dei dolci italiani più classici. Oggi proponiamo la torta al cioccolato senza glutine nella versione di Benedetta Parodi.Continua a leggere

Plumcake di zucca e cioccolato per Halloween

Pubblicato il 30/10/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il plumcake di zucca e cioccolato è stato una piacevole sorpresa. Visto preparare in tv, ho subito voluto testarlo. Adoro i dolci alla zucca, se poi sono arricchiti con le gocce di cioccolato allora resistere diventa praticamente impossibile per me. […]Continua a leggere

Torta Oreo al cioccolato

Pubblicato il 27/10/2015 di: Emma 0 commenti

La torta Oreo ed è una torta americana al cioccolato: conosciuta anche come dream pie è composta da diversi strati e farcita con la crema Oreo è una torta dedicata agli amanti del cioccolato. Sembra difficile da preparare, ma in […]Continua a leggere

Pane di banana al cioccolato

Pubblicato il 26/10/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi proponiamo il pane di banana al cioccolato, variante golosa del classico banana bread (qui la ricetta), il pane alle banane. In effetti si tratta di un tipo di dessert diffuso soprattutto nella tradizione anglosassone, ma che sta prendendo lentamente […]Continua a leggere

Tiramisù al cioccolato al latte

Pubblicato il 24/10/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se il tiramisù classico vi entusiasma dovete assolutamente provare quello al cioccolato al latte. Strati cremosi intervallati da pavesini imbevuti nel caffè, rappresenta un dessert di fine pasto da provare assolutamente. La ricetta, che è di Antonella Clerici, è di […]Continua a leggere

Torta di riso con ricotta e cioccolato

Pubblicato il 15/10/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tutti conosciamo la torta di riso, apprezzato dolce della tradizione italiana. Oggi ve ne propongo una versione goduriosa, quella con ricotta e cioccolato. Un dessert appagante come pochi, goloso, cremoso, insomma da leccarsi i baffi. La torta risulta umida e […]Continua a leggere

Strudel di Halloween con prugne e cioccolato

Pubblicato il 14/10/2015 di: Emma 0 commenti

In occasione della festa di Halloween, oggi prepariamo lo strudel di Halloween con prugne e cioccolato, rivisitazione di un classico della pasticceria nordica perfetto per le giornate fredde, ma particolarmente speziato. Particolarità della variante di Halloween è la presenza delle […]Continua a leggere