Il plumcake alla lavanda è per me una novità. In realtà lo è proprio l’utilizzo della lavanda all’interno di una preparazione culinaria. Spesso la si usa come fragranza per profumare gli ambienti o i cassetti della biancheria, ma non tutti sanno che possa essere impiegata con successo nella realizzazione di dolci golosi. Il plumcake in questione, preparato per la prima volta con grande curiosità, è stato una vera rivelazione. Ottimo a colazione con il latte ma altrettanto indicato per accompagnare il te.Continua a leggere
Ecco una ricetta per tutti i golosi, grandi e piccini, che amano la Nutella e la pasta frolla: le crostatine al cacao con Nutella e crema alla vaniglia. Friabili dolcetti di pasta frolla a base di uova, burro, zucchero e farina al cacao, farciti con Nutella e decorati con un ciuffo di crema pasticcera aromatizzata alla vaniglia…una vera delizia per la merenda del pomeeriggio o per la prima colazione.Continua a leggere
Ecco un’idea super geniale: i babbo Natale di fragole. Non so dalle vostre parti, ma quì ho già avvistato i primi alberi di Natale nelle vetrine dei negozi ed i primi panettoni e pandori nei supermercati. Non vi sembra che ogni anno anticipino il momento in cui si dovrebbe iniziare a pensare alle festività natalizie? Detto questo, per non essere da meno, vorrei consigliarvi questa ricetta non-ricetta, nel senso che si tratta di una preparazione molto molto semplice, ma di grande impatto scenico. Provate a servirle ai vostri ospiti e fatemi sapere!Continua a leggere