Torte al Cioccolato – Pagina 53

Cioccolentino 2019, dal 13 al 19 febbraio

Torna Cioccolentino, la manifestazione di Terni per celebrare San Valentino, patrono della città umbra: appuntamento in città dal 13 al 17 febbraio 2019 con una kermesse all’insegna dell’amore delle coppie e del cioccolato per festeggiare “il traguardo dell’amore”, inteso come amore eterno.

Una cinque giorni interamente ad ingresso gratuito e dedicata al cioccolato che si tiene dalla mattina alla sera (Mercoledì 13 febbraio ore 10.00 / 20.00, Giovedì 14 febbraio ore 10.00 / 21.00, Venerdì 15 febbraio ore 10.00 / 20.00, Sabato 16 febbraio ore 10.00 / 23.00, Domenica 17 febbraio 10.00 / 20.00).

Torta di riso, il dolce tipico bolognese

La torta di riso è un dolce tradizionale della regione Emilia Romagna e della città di Bologna: è un dolce genuino e molto economico che viene preparato con il riso, ingrediente principale.

Potrete utilizzare ogni tipo di preferite e poi arricchirlo con gli altri ingredienti richiesti dalla ricetta, la scorza di limone non trattato, gli amaretti e il cedro tagliato a cubetti che conferisce un gusto speciale al vostro dolce.

Ciambella integrale al caffè, il dolce per la colazione

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Farina integrale e caffè sono gli ingredienti della ciambella integrale al caffè, ennesima variante di un dolce sano e veramente speciale per cominciare bene la giornata.

Il sapore un po’ rustico della farina integrale viene arricchito dalla presenza del caffè, un toccasana speciale per iniziare al meglio la giornata.

San Valentino, la crostata con i Baci Perugina

Voglia di un dolcetto romantico in occasione della festa di San Valentino? Ecco la ricetta della crostata senza glutine con i baci Perugina, una crostata a base di pasta frolla e ricca di cioccolato fondente e arricchita dalla presenza dei baci Perugina, i più romantici dei cioccolatini.

Anche la pasta frolla viene caratterizzata dalla presenza di qualche ingrediente particolare visto che utilizziamo la farina di riso e la farina di mais.

Panzerotti con nocciole e cioccolato

Semplici, semplici da preparate i panzerotti con nocciole e cioccolato sono una ricetta veramente molto versatile. Sono perfetti per tante occasioni diverse: adatti per il Carnevale, perfetti per le feste di bambini, sono veramente squisiti per il connubio fra la golosità del cioccolato e la croccantezza delle nocciole.

Il tocco il più può essere dato dalla presenza dello zucchero di canna.

Castagnole, la ricetta di Sal De Riso

Castagnole dolci Carnevale senza glutine

Oggi prepariamo le castagnole, ma in una versione veramente speciale: la castagnole di Sal de Riso sono una ricetta tutta da provare se avete intenzione di cimentarvi in una versione un po’ diversa rispetto al solito.

La marcia in più è data dalla ricetta della crema inglese che viene inserita all’interno delle castagnole, una crema inglese leggera e molto gustosa che viene preparata con latte, tuorli e vaniglia.

Tortino con cuore morbido di cioccolato bianco

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Un cuore di cioccolato bianco che esalta il vostro dolcetto: il tortino al cioccolato bianco con il cuore morbido è veramente irresistibile e soprattutto in occasione della festa du San Valentino.

Alternativa e variante perfetta rispetto al tradizionale tortino al cioccolato fondente è una vera delizia, adatto solo a chi non disdegna il cioccolato bianco, il più dolce fra i tipi di cioccolato in circolazione. Per renderlo ancora più goloso potrete decorare la superficie con dello zucchero a velo oppure potrete anche aggiungere accanto al vostro tortino della panna montata.

Sfogliate semplici con frutti rossi e cioccolato

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Semplici semplici da preparare, le sfogliate semplici con frutti rossi e con cioccolato fondente sono la soluzione perfetta per poter realizzare in poco tempo un dolcetto adatto anche a un’occasione romantica o quando avete voglia di qualcosa di sfizioso e avete poco tempo a disposizione.

Avrete bisogno di pochi ingredienti, un rotolo di pasta sfoglia (sempre da tenere in casa), del cioccolato fondente e dei frutti rossi.

Tarte tatin di pere di Alessandro Borghese

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Sono semplici e gustose le ricette di Alessandro Borghese, uno dei volti televisivi più noti della rete Sky.

Il successo di Borghese consiste proprio nella semplicità della ricette che fanno sempre il loro effetto: richiedono poca dimestichezza in cucina, pochi economici ingredienti e sono perfetti in tante occasioni diverse.

La tarte tatin di pere è una ricetta adatta per l’inverno che rivisita la tradizionale tarte tatin con le mele, uno dei dolci più famosi nati per errore: la particolarità di questa ricetta poi è data anche dal fatto che vengono realizzare delle monoporzioni tutte da assaporare.

Cheesecake fredda alla Nutella

Ecco la ricetta di un piccolo, grande classico: la ricetta della cheesecake fredda alla Nutella è sempre l’ideale. Si tratta di una ricetta adatta per tante occasioni diverse, perfetta se avete voglia di un dolce goloso all’insegna della semplicità.

Vi occorrono pochi ingredienti e un po’ di pazienza per lasciar rapprendere la vostra cheesecake in frigorifero. Per il resto, si tratta di una cheesecake decisamente tradizionale: la base viene preparata con biscotti secchi al cioccolato e il tutto viene arricchito dalla presenza della crema on mascarpone e con panna.

Minne di Sant’Agata, i dolci siciliani

Si chiamano minne di Sant’Agata e sono i dolcetti tradizionali siciliani che si preparano in occasione della festa di Sant’Agata che cade il 5 febbraio. Vanno mangiati rigorosamente in numero pari e la forma del dolce ricorda proprio i due seni che furono strappati ad Agata durante il martirio come punizione per non aver ceduto al romano Quinziano.

I dolcetti ricordano esattamente dei seni e vengono preparati con la pasta frolla, un ripieno di ricotta e di canditi, cioccolato, il tutto completato da una squisita glassa si zucchero a velo e limone.

Cupcakes di San Valentino con la Nutella

Tutto l’entusiasmo di un gesto romantico racchiuso nei cupcakes di San Valentino con la Nutella, dolcetti squisiti perfetti per la giornata di San Valentino, ma anche in occasione del Nutella World Day, la giornata che celebra il 5 febbraio.

I classici cupecakes vengono arricchiti dalla presenza della Nutella per stupire con un tocco di entusiasmo romantico non solo in occasione di San Valentino la vostra dolce metà o le persone a cui volete bene.

World Nutella Day, le celebrazioni del 5 febbraio

Tutti passi per la Nutella, la crema spalmabile di nocciole prodotta dalla Ferraro: la Nutella è Nutella e viene celebrata con il World Nutella Day che cade il 5 febbraio.

Una girata dedicata alla Nutella in cui tutti gli appassionati della golosa crema di nocciole si danno appuntamento sui social per condividere storie e ricette all’insegna della celeberrima crema inventata nel 1964 dall’imprenditore dolciario Michele Ferrero.

L’azienda piemontese, attenta alla sostenibilità, ha anche lanciato in collaborazione con Save the Children, un progetto che ha l’obiettivo di fornire protezione e istruzione ai bambini vittime del lavoro minorile nella filiera ivoriana del cacao.

Pignolata di Carnevale, la versione light

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Pignolata di Carnevale? È uno dei dolci irrinunciabili del tradizionale del Carnevale calabrese: si tratta in sostanza di un dolce fritto che viene farcito e decorato dalla presenza del miele sciolto.

La ricetta di oggi però quella della pignolata light, ricetta versione rivisitata in chiave leggera dalla nutrizionista Chiara Manzi: la ricetta è altrettanto gustosa, ma decisamente più leggera senza rinunciare alla forma caratteristica del dolce andando a creare dei cartoccetti di gnocchetti ricoperti di miele sciolto.