Ecco un’altra ricetta molto semplice e veloce per confezionare in casa dei golosi dolcetti per la scuola dei più piccoli: le merendine alla banana e cannella per i bambini. Si tratta di soffici muffin al gusto di banana spolverizzati di cannella in polvere e decorati con una fettina di banana sottile. Proviamo?Continua a leggere
E’ di stagione, è succosa, è deliziosa e si presta alla realizzazione di numerosi dolci, ma uno del genere non l’avevo ancora provato. Lo strudel all’uva nera è stata una rivelazione. Immaginatevi questo involucro friabile, e questo ripieno cremoso arricchito da preziosi acini d’uva che non fanno altro che rendere ancora più allettante il tutto. Si tratta di un dessert autunnale con tutti i crismi, adatto a concludere un pranzo o una cena ricchi, magari proprio quelli della domenica.Continua a leggere
Continuano le nostre ricette facili con altre idee simpatiche e golose per dei dolci di Halloween. Oggi prepariamo insieme la torta alla zucca: un goloso dolce da forno realizzato con piccoli dadini di zucca fresca, un po’ di mandorle tritate e decorato con cioccolato fondente a forma di zucca di Halloween. Volete provare?Continua a leggere
Chocoday 2013, la Giornata Nazionale del Cacao e del Cioccolato
Anche quest’anno sta per arrivare il 12 ottobre, giorno designato per il Chocoday, ovvero la Giornata Nazionale del Cacao e del Cioccolato, voluta da Eurochocolate, ed avente come scopo la promozione del cioccolato di qualità in tutta Italia ed anche all’Estero. Il cioccolato, definito non a caso Cibo degli Dei, ha molteplici proprietà; sorvolando su quella più evidente di risultare goloso ed allettante e di regalare piacevoli momenti di ristoro, mette tutti d’accordo, piace a grandi e bambini, è, insomma, un bene di tutti. Il cioccolato di buona qualità è prodotto con ingredienti unici: tra questi il burro e la massa di cacao, mentre esclusi sono i grassi e gli oli vegetali aggiunti che ne comprometterebbero la purezza. Ma non solo: viene curato attentamente in ogni fase della sua produzione, rispettando il più possibile i valori sociali ed etici a queste legati.Continua a leggere
Finalmente il momento da me tanto atteso è arrivato: sono sommersa, con mia somma gioia, di zucche. Inutile enumerarvi quì tutte le ricette che io abbia intenzione di provare e quante ne abbia già testato; una di queste è la crostata di zucca e amaretti. Un involucro di friabile pasta frolla ed un ripieno goloso e dal sapore deciso, di zucca e amaretti. Binomio intramontabile, così come quello con le mandorle, anche in questo caso ha fatto il suo dovere rendendo questa crostata un dolce unico, spazzolato nel giro di una giornata: queste si che sono soddisfazioni!Continua a leggere
Oggi voglio condividere con voi un’altra ricetta per confezionare in casa delle merendine golose e nutrienti da portare a scuola: le girelle alla crema di limone. Immaginate un soffice rotolo di pan di Spagna, bagnato solamente con acqua e zucchero, farcito con gustosa crema al gusto di limone; poi tagliato in tante piccole girelle…non trovate che siano la merendina ideale per la ricreazione?Continua a leggere
