Ultimi Articoli

Dolci per Halloween: la torta alla zucca

6 Ottobre 2013 di La Redazione
Dolci per Halloween: la torta alla zucca

Continuano le nostre ricette facili con altre idee simpatiche e golose per dei dolci di Halloween. Oggi prepariamo insieme la torta alla zucca: un goloso dolce da forno realizzato con piccoli dadini di zucca fresca, un po’ di mandorle tritate e decorato con cioccolato fondente a forma di zucca di Halloween. Volete provare?Continua a leggere

Chocoday 2013, la Giornata Nazionale del Cacao e del Cioccolato

6 Ottobre 2013 di Gianni Puglisi
Chocoday 2013, la Giornata Nazionale del Cacao e del Cioccolato

Anche quest’anno sta per arrivare il 12 ottobre, giorno designato per il Chocoday, ovvero la Giornata Nazionale del Cacao e del Cioccolato, voluta da Eurochocolate, ed avente come scopo la promozione del cioccolato di qualità in tutta Italia ed anche all’Estero. Il cioccolato, definito non a caso Cibo degli Dei, ha molteplici proprietà; sorvolando su quella più evidente di risultare goloso ed allettante e di regalare piacevoli momenti di ristoro, mette tutti d’accordo, piace a grandi e bambini, è, insomma, un bene di tutti. Il cioccolato di buona qualità è prodotto con ingredienti unici: tra questi il burro e la massa di cacao, mentre esclusi sono i grassi e gli oli vegetali aggiunti che ne comprometterebbero la purezza. Ma non solo: viene curato attentamente in ogni fase della sua produzione, rispettando il più possibile i valori sociali ed etici a queste legati.Continua a leggere

Crostata di zucca e amaretti

5 Ottobre 2013 di Gianni Puglisi
Crostata di zucca e amaretti

Finalmente il momento da me tanto atteso è arrivato: sono sommersa, con mia somma gioia, di zucche. Inutile enumerarvi quì tutte le ricette che io abbia intenzione di provare e quante ne abbia già testato; una di queste è la crostata di zucca e amaretti. Un involucro di friabile pasta frolla ed un ripieno goloso e dal sapore deciso, di zucca e amaretti. Binomio intramontabile, così come quello con le mandorle, anche in questo caso ha fatto il suo dovere rendendo questa crostata un dolce unico, spazzolato nel giro di una giornata: queste si che sono soddisfazioni!Continua a leggere

Girelle alla crema di limone per la scuola

4 Ottobre 2013 di La Redazione
Girelle alla crema di limone per la scuola

Oggi voglio condividere con voi un’altra ricetta per confezionare in casa delle merendine golose e nutrienti da portare a scuola: le girelle alla crema di limone. Immaginate un soffice rotolo di pan di Spagna, bagnato solamente con acqua e zucchero, farcito con gustosa crema al gusto di limone; poi tagliato in tante piccole girelle…non trovate che siano la merendina ideale per la ricreazione?Continua a leggere

Eurochocolate 2013, a Perugia dal 18 al 27 Ottobre

4 Ottobre 2013 di Gianni Puglisi
Eurochocolate 2013, a Perugia dal 18 al 27 Ottobre

Appuntamento imperdibile quello che si tiene a Perugia da ben 20 anni. In arrivo Eurocholate 2013, dal 18 al 27 ottobre prossimi. Evento italiano tra i più golosi, interamente dedicato al mondo del cioccolato, Eurocholate vi aspetta anche quest’anno con una serie di conferme e di sorprese tutte da scoprire. Il claim di questa edizione? Evergreen | la sostenibile dolcezza dell’essere. Tra gli intenti della manifestazione, che si terrà a breve, infatti, l’impegno nei confronti del mondo dell’ecologia.Continua a leggere

Dolci di Halloween: i muffin di cioccolato con ragnatele di zucchero

3 Ottobre 2013 di La Redazione
Dolci di Halloween: i muffin di cioccolato con ragnatele di zucchero

Ci avviciniamo alla notte di Halloween…avete già pensato a come deliziare i vostri bambini e i loro amici con dolcetti e torte terrificanti?! La ricetta di oggi è per confezionare 12 muffin al gusto cioccolato coperti da una glassa allo zucchero con ragnatele di cioccolato e…pericolosi ragni al cioccolato!Continua a leggere

Cake pops a forma di zucca: un’idea per Halloween

3 Ottobre 2013 di Gianni Puglisi
Cake pops a forma di zucca: un’idea per Halloween

Puntuale come ogni anno arriva l’appuntamento con Halloween. Non che sia imminente, manca ancora poco meno di un mese, ma sarà utile iniziare a racimolare delle idee per stupire i piccoli di casa, del resto la festa è principalmente dedicata a loro. Che ne dite di iniziare con i più facili tra i dolcetti di Halloween per bambini, ovvero i cake pops a forma di zucca? Io li trovo irresistibili e molto molto versatili, risultano perfetti per l’occasione.Continua a leggere

Torta all’uva soffice e morbida

2 Ottobre 2013 di La Redazione
Torta all’uva soffice e morbida

Oggi prepariamo insieme un dolce molto facile e veloce da confezionare e anche molto goloso a base di frutta di stagione: l’uva! Si tratta di una torta lievitata soffice e molto morbida decorata con acini di uva che potete scegliere bianca e nera per dare un tocco di colore in più ad un dolce tanto sfizioso. Per la realizzazione della torta all’uva occorrono: uova, farina, burro e zucchero in ugual quantità, poco latte, 1 bustina di lievito per dolci, un po’ di scorza grattugiata di limone, dei grossi acini di uva.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti