Da quando ho scoperto quanto buona sia l’uvetta non perdo occasione per prepararne dei dolci super golosi, come le girelle di pasta sfoglia all’uvetta, giusto per citarvi l’ultimo. Le girelle in questione sono ottime per la colazione e per l’ora di merenda e sono destinate agli amanti di questi piccoli e gustosi frutti. Si preparano molto facilmente grazie alla pasta sfoglia già pronta, ma nel caso abbiate tempo a disposizione e voglia potreste sempre sostituirla con della pasta brioche, per un risultato ancora più soffice e profumato.Continua a leggere
Oggi voglio condividere con voi una ricetta semplice e molto sfiziosa per preparare una merenda o un dolce di fine pasto molto goloso e indicato per grandi e piccini: le pizzette dolci con creme brulé. Per preparare questi dolcetti occorre lavorare acqua, zucchero, farina e un pizzico di sale per ottenere una pasta dolce da stendere con il mattarello e cuocere al forno; e lavorare uova e zucchero, amido di mais e latte per fare una deliziosa creme brulé, aromatizzata alla cannella e scorza di limone.Continua a leggere
In cerca di un dolce che non lo sia troppo perfetto alla colazione di tutti i giorni? Ecco il pane dolce ai mirtilli. Adatto a chi al mattina abbia bisogno di qualcosa di sostanzioso per iniziare bene la giornata ma che non sopporti i sapori troppo stucchevoli. Adatto anche a tutti gli altri anche perchè il pane dolce ai mirtilli può essere servito tagliato a fette e spalmato con la marmellata del caso, anche con il miele, perchè no? Assomiglia in quanto a forma ad un plumcake ma se ne differenzia nel sapore molto meno dolce.Continua a leggere
Che ne dite di preparare assieme una golosa coppa di gelato alla ricotta e frutti di bosco? Ci occorrono della ricotta vaccina fresca, poco zucchero, una manciata di frutti di bosco meglio se di molti colori e di grande varietà, due tuorli d’uovo e un po’ di limoncello.Continua a leggere
Quando ho pensato di preparare questi muffin mi è subito venuto in mente il momento ideale per consumarli: la mattina a colazione, magari prima di uscire di casa per la scuola. Ecco perchè i muffin alla frutta fresca sono ideali per i bambini. Ottimi per iniziare la giornata nel migliore dei modi, ideali per fornire tutte le energie necessarie, ricchi di vitamine e di frutta sana, che fa tanto bene. Riuscite ad immaginare una colazione più sana per i vostri piccoli?Continua a leggere
