Oggi prepariamo le friands con le more e l’anice arricchite dalla glassa: anche osservandole, poter immaginare che si tratta di un dolcetto veramente squisito e piuttosto simile ai tradizionali muffin americani. L’impasto di oggi viene arricchito dall’anice, ma anche dalla presenza della glassa all’insegna delle more per gustare dei dolcetti buonissimi e molto colorati. Continua a leggere
Si chiama torta cuor di limone ai frutti di bosco e il nome lascia già intuire fin da subito la tipologia del dolcetto: la torta cuor di limone è una torta preparata con il pan di Spagna e golosamente farcita con la crema al limone. Non mancano poi dei deliziosi frutti di bosco ad arricchire ulteriormente la vostra preparazione. Il sapore è fresco e leggero, tuttavia si tratta di un dolce ricco che può essere addirittura servito come dolce di compleanno, magari anche per i bambini. Continua a leggere
Si chiamano Nanaimo bar e sono fra i tradizionali dolcetti del Canada: sono amatissimi nel Paese tanto che vantano anche un francobollo tutto dedicato a loro. In realtà i Nanaimo bar sono dolcetti ricchi, ma semplici da preparare anche perché sono senza cottura. Si presentano in tre strati diversi: hanno una base di wafer al cocco alla base, la crema al burro aromatizzata con la crema pasticcera e infine uno strato di ganache al cioccolato.Continua a leggere