Ultimi Articoli

Smoothie alle more, mirtilli e yogurt bianco

12 Agosto 2013 di La Redazione
Smoothie alle more, mirtilli e yogurt bianco

Ecco una ricetta facilissima e veloce per fare in pochi passi una bevanda fresca e nutriente contro il caldo e la stanchezza dell’estate: lo smoothie alle more, mirtilli e yogurt bianco. Si tratta di una bevanda rinfrescante e light a base di yogurt e frutta fresca che si differenzia dai frullati, dai frappè e dai succhi di frutta perché…scopritelo!Continua a leggere

Marquise al cioccolato dei Menù di Benedetta

12 Agosto 2013 di Gianni Puglisi
Marquise al cioccolato dei Menù di Benedetta

Devo ammettere come questo goloso dolce al cucchiaio mi sia sfuggito durante l’andata in onda del programma scoprendolo solo di recente e rimanendone ovviamente colpita. Mi riferisco alla marquise al cioccolato, ricetta proposta da Benedetta Parodi durante una puntata dei Menù di Benedetta. Non appena appreso di cosa si trattasse (si, mi era già bastato leggere nel titolo la parola cioccolato per provarlo sulla fiducia, ma in tutta sincerità non sapevo di che tipologia di dolce si trattasse) mi sono subito cimentata.Continua a leggere

Muffin al cioccolato con faccina per i bambini

11 Agosto 2013 di La Redazione
Muffin al cioccolato con faccina per i bambini

Oggi voglio preparare con voi dei muffin speciali e buonissimi per i bambini, ideali per una festa di compleanno o per rallegrare una merenda: sto parlando dei muffin al cioccolato con faccina per i bambini. Per decorare i muffin ci occorrono una glassa allo zucchero a velo e succo di limone e degli smarties colorati. Volete provare?Continua a leggere

Semifreddo alle ciliegie per Ferragosto

11 Agosto 2013 di Gianni Puglisi
Semifreddo alle ciliegie per Ferragosto

Siete indecisi sul dolce da portare in tavola per Ferragosto? Ecco un’idea: il semifreddo alle ciliegie. Niente di più semplice da preparare per fare felici i vostri ospiti. Si tratta del dessert più indicato da servire in questo genere di occasioni. Un dolce al cucchiaio, cremoso, fresco, non troppo pesante, che possa concludere degnamente un pasto ricco e gustoso quale quello di Ferragosto solitamente è. Altro punto a suo favore l’estrema facilità di realizzazione. Vi basterà preparare il composto, metterlo in freezer e dimenticarvene completamente fino al momento di servirlo.Continua a leggere

Semifreddo con panna, gelato alla crema e more per Ferragosto

10 Agosto 2013 di La Redazione
Semifreddo con panna, gelato alla crema e more per Ferragosto

State cercando un dolce sfizioso e fresco per festeggiare il Ferragosto al mare o in montagna…o in casa? Il semifreddo con panna, gelato alla crema e more è quel che fa per voi! Procuratevi due dischi di pasta sfoglia già pronta, del gelato alla crema, un po’ di panna montata e una manciata di more grosse e succose.Continua a leggere

Mini cheesecake al cacao e ricotta

10 Agosto 2013 di Gianni Puglisi
Mini cheesecake al cacao e ricotta

Dolcetti graditi in ogni periodo dell’anno, questi piccoli cheesecake risultano particolarmente golosi per via dell’accoppiata degli ingredienti di base che si sposano alla perfezione tra di loro. I mini cheesecake al cacao e ricotta sono dolci al cucchiaio golosi e cremosi, dall’aspetto particolarmente invitante e dal gusto unico. A renderli così sfiziosi l’utilizzo dei biscotti al cioccolato per una base ancora più golosa e la farcia scioglievole di ricotta e cacao amaro in polvere. Riuscite ad immaginare dei dessert di fine pasto più adatti?Continua a leggere

Muffin alla banana a forma di scimmietta per il Ferragosto dei bambini

9 Agosto 2013 di La Redazione
Muffin alla banana a forma di scimmietta per il Ferragosto dei bambini

Proseguiamo le nostre ricette per i bambini per un’estate golosa e divertente! Oggi prepariamo in occasione del Ferragosto i muffin alla banana, uno dei frutti preferiti dai più piccoli, a forma di scimmietta! Per dare la forma simpatica della scimmia occorrono dei confettini di cioccolato di colore rosso e marrone, del cioccolato fondente, e due fettine sottili di banana. Provate con me?Continua a leggere

Bavarese allo yogurt e pesche

9 Agosto 2013 di Gianni Puglisi
Bavarese allo yogurt e pesche

Voglia di un dolce al cucchiaio fresco, goloso e leggero? Ecco la bavarese allo yogurt e pesche, niente di più allettante, specie in questo periodo. Una valida alternativa alla panna cotta questa bavarese risulta ancora più fresca per via dello yogurt che conferisce un aroma particolare a qualunque preparazione venga unito. In questo caso ad accompagnarlo delle pesche, frutti estivi per eccellenza, gustosi e succosi, adatti ad essere utilizzati in dolci al cucchiaio di questo tipo.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti