Ultimi Articoli

SweetCakes in a Sweet Night Cake Design Show: Lucca 31 Agosto

15 Agosto 2013 di Gianni Puglisi
SweetCakes in a Sweet Night Cake Design Show: Lucca 31 Agosto

Il cake design non va in vacanza e nonostante la maggior parte delle manifestazioni ad esso legato si tengano tra autunno e primavera anche in estate è possibile appassionarsi a questa dolcissima arte. Si terrà il 31 Agosto, infatti, SweetCakes in a Sweet Night Cake Design Show. Di cosa si tratta? Di una kermesse dedicata al mondo del cake design con tanto di una serie di iniziative annesse appositamente pensate per rendere ai curiosi la visita decisamente più interessante. SweetCakes in a Sweet Night Cake Design Show si svolgerà a Lucca, presso il Lido di Camaiore.Continua a leggere

Budino di riso ai mirtilli senza uova e senza glutine

14 Agosto 2013 di La Redazione
Budino di riso ai mirtilli senza uova e senza glutine

Oggi vo propongo una ricetta molto facile e veloce per preparare una  merenda fresca e golosa a base di latte, farina di riso e mirtilli: il budino di riso. Si tratta di un dolce al cucchiaio molto light e confezionato senza uova e senza glutine, particolarmente indicato per i bambini perché molto digeribile! Volete provare?Continua a leggere

Ghiaccioli fragola e banana ricoperti di cioccolato

14 Agosto 2013 di Gianni Puglisi
Ghiaccioli fragola e banana ricoperti di cioccolato

Un nome lungo per una preparazione brevissima, molto più facile a farsi che a dirsi. I ghiaccioli fragola e banana ricoperti di cioccolato si preparano facilmente a partire dallo yogurt del gusto prescelto, in questo caso fragole e banana e del cioccolato da fondere e da utilizzare poi per ricoprire i ghiaccioli. Vi consiglio di scegliere dello yogurt abbastanza cremoso e gustoso, da questo dipende la buona riuscita dei ghiaccioli ed il fatto che la loro consistenza risulti scioglievole.Continua a leggere

Mousse di yogurt e ricotta con frutti di bosco

13 Agosto 2013 di La Redazione
Mousse di yogurt e ricotta con frutti di bosco

Oggi prepariamo un dolce al cucchiaio molto facile e veloce da confezionare: la mousse di yogurt e ricotta con frutti di bosco. Si tratta di un dolce molto spumoso e goloso indicato per un fine pasto o per una merenda sfiziosa. Procuratevi dello yogurt bianco, meglio se intero, della ricotta di mucca, poco zucchero e una manciata di frutti di bosco!Continua a leggere

Torta al latte dei Menù di Benedetta

13 Agosto 2013 di Gianni Puglisi
Torta al latte dei Menù di Benedetta

  Altra ricetta proveniente dalla trasmissione di Benedetta Parodi. Nonostante il mio trito e ritrito amore per il cioccolato vado matta allo stesso modo per le creme di latte. Viene da sè che non appena letta la ricetta della torta al latte dei Menù di Benedetta non ho potuto assolutamente tirarmi indietro. Si tratta di una torta composta da una base secca, ma ricca, al cacao, ed una crema irresistibile fatta con panna e mascarpone. Riuscite ad immaginare quanto debba risultare golosa?Continua a leggere

Smoothie alle more, mirtilli e yogurt bianco

12 Agosto 2013 di La Redazione
Smoothie alle more, mirtilli e yogurt bianco

Ecco una ricetta facilissima e veloce per fare in pochi passi una bevanda fresca e nutriente contro il caldo e la stanchezza dell’estate: lo smoothie alle more, mirtilli e yogurt bianco. Si tratta di una bevanda rinfrescante e light a base di yogurt e frutta fresca che si differenzia dai frullati, dai frappè e dai succhi di frutta perché…scopritelo!Continua a leggere

Marquise al cioccolato dei Menù di Benedetta

12 Agosto 2013 di Gianni Puglisi
Marquise al cioccolato dei Menù di Benedetta

Devo ammettere come questo goloso dolce al cucchiaio mi sia sfuggito durante l’andata in onda del programma scoprendolo solo di recente e rimanendone ovviamente colpita. Mi riferisco alla marquise al cioccolato, ricetta proposta da Benedetta Parodi durante una puntata dei Menù di Benedetta. Non appena appreso di cosa si trattasse (si, mi era già bastato leggere nel titolo la parola cioccolato per provarlo sulla fiducia, ma in tutta sincerità non sapevo di che tipologia di dolce si trattasse) mi sono subito cimentata.Continua a leggere

Muffin al cioccolato con faccina per i bambini

11 Agosto 2013 di La Redazione
Muffin al cioccolato con faccina per i bambini

Oggi voglio preparare con voi dei muffin speciali e buonissimi per i bambini, ideali per una festa di compleanno o per rallegrare una merenda: sto parlando dei muffin al cioccolato con faccina per i bambini. Per decorare i muffin ci occorrono una glassa allo zucchero a velo e succo di limone e degli smarties colorati. Volete provare?Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti