Ecco un’altra ricetta estiva molto light e rinfrescante: gli spiedini di melone, gelato al limone e menta. Per la loro preparazione ci vogliono poco più di 10 minuti necessari per tagliare a metà il melone, eliminare i semi e scavare delle palline di polpa con l’apposito coltellino per la decorazione e l’intaglio della frutta; poi per confezionare delle palline di gelato al limone, utilizzando il cucchiaio da gelato, ed infine per inserire le palline di frutta e gelato negli spiedini e decorare con delle foglioline di menta fresca!Continua a leggere
Ideale per colazione, ma se servita accompagnata da una cucchiaiata abbondante di crema ottima anche come dolce da servire a fine pasto, la torta ai mirtilli risulta ricca di frutta e soffice al palato. La trovo davvero irresistibile tanto che non appena riesco a mettere le mani su dei mirtilli freschi, è il primo dolce a cui penso e che di conseguenza preparo, con grande felicità della famiglia. A volte unisco anche delle more, specie quando i mirtilli a disposizione scarseggiano, anche perchè, come potrete notare dall’immagine ne servono davvero parecchi per ricoprire tutta la superficie e crearne uno strato molto spesso.Continua a leggere
Se state cercando una ricetta molto facile per preparare in pochissimo tempo un dolce squisito e super goloso per un dopocena tra amici, la ricetta che fa per voi è quella della torta gelato con panna, gelato al gianduia e pavenisi: su una base gustosa e morbida di biscotti pavesini un alto strato di gelato al fiordilatte e panna montata, poi un secondo strato sottile di gelato al gianduia e panna, il tutto decorato da scaglie di gianduiotti.Continua a leggere