Ultimi Articoli

Crostata di fragole con biancomangiare al cioccolato

12 Giugno 2013 di La Redazione
Crostata di fragole con biancomangiare al cioccolato

Oggi voglio preparare con voi un dolce molto goloso per la colazione o la merenda o semplicemente uno spuntino durante la giornata: prepariamo una pasta frolla, una crema senza uovo al cioccolato e decoriamo il tutto con un po’ di fragole…ecco a voi la crostata di fragole con biancomangiare al cioccolato!Continua a leggere

Viennetta al cioccolato

12 Giugno 2013 di Gianni Puglisi
Viennetta al cioccolato

Siete pronti per una nuova fantastica ricetta da provare in casa per stupire gli altri componenti della famiglia? Bene perchè ne ho per voi una provata di recente che è incredibilmente golosa, la viennetta, si, ma al cioccolato. Avete presente il famoso dolce gelato di una nota marca che produce surgelati? Ecco, questa è l’imitazione perfetta della sua famosa viennetta ma nella versione nera. Facile e veloce da preparare è il dolce ideale da servire al termine di una cena, magari tra amici.Continua a leggere

Ciambellone allo yogurt di albicocca

11 Giugno 2013 di La Redazione
Ciambellone allo yogurt di albicocca

Il ciambellone allo yogurt di albicocca è un dolce da forno soffice e goloso molto facile da preparare e molto versatile: potete mangiarlo a colazione con una tazza di latte e caffè, farcirlo con una crema alla frutta, o ancora utilizzarlo come base dolce per confezionare una mousse o una cheesecake con panna e ricotta.Continua a leggere

Torta al cocco senza farina dei Menù di Benedetta

11 Giugno 2013 di Gianni Puglisi
Torta al cocco senza farina dei Menù di Benedetta

Ecco una torta perfetta per chi sia intollerante al glutine, la torta al cocco senza farina. Com’è possibile? Semplice perchè a sostituirla c’è il cocco grattugiato che conferisce struttura al dolce. Si tratta di una torta molto semplice, sia negli ingredienti che nella preparazione, ma veramente valida e perfetta anche da servire ad eventuali ospiti. L’impasto è davvero goloso, con l’aggiunta di panna per dolci ed è ottima sia da mangiare al naturale che da farcire a piacere.Continua a leggere

Mousse al cioccolato bianco e pistacchi

10 Giugno 2013 di La Redazione
Mousse al cioccolato bianco e pistacchi

Siete alla ricerca di una ricetta semplice e veloce per fare in casa un dolce al cucchiaio goloso e un po’ originale? Vi consiglio la ricetta della mousse al cioccolato bianco e pistacchi: un dolce che si prepara in poco tempo e con poca difficoltà. Anziché preparare un semifreddo o un altro dolce al cucchiaio “classico” con la cioccolata e la panna, la mousse al cioccolato bianco e pistacchi è più originale ma potete esser certi che piace a tutti. Preparate gli ingredienti!Continua a leggere

Torta caprese di Salvatore de Riso

10 Giugno 2013 di Gianni Puglisi
Torta caprese di Salvatore de Riso

Era da tanto tempo che volevo provare la torta caprese di Salvatore de Riso. Si tratta di un dolce che ho provato già diverse volte e che mi è sempre piaciuto ma avevo il desiderio di provare la versione del grande pasticcere campano ed a conti fatti devo dire di avere avuto ragione. La torta caprese, a base di mandorle e cioccolato è una delle torte più golose che io abbia mai assaggiato. Sicuramente un dolce non ipocalorico, da preparare per le grandi occasioni e da gustare con moderazione, ma unico nel suo genere.Continua a leggere

Crostata di ciliegie di Alessandra Spisni

9 Giugno 2013 di Gianni Puglisi
Crostata di ciliegie di Alessandra Spisni

La cuoca più simpatica della Tv, Alessandra Spisni, ci propone una deliziosa crostata di ciliegie. Mi è capitato di averne in casa una quantità industriale con gran parte della quale ho preparato una deliziosa confettura, del tutto naturale, mia piccola soddisfazione personale ammetto. Per il resto mi sono lasciata tentare da questa crostata di ciliegie con crema pasticcera, connubio di sapori e consistenze perfetto. Dolce genuino e goloso adatto per tutte le occasioni.Continua a leggere

Spuma di yogurt greco al miele con banana e succo d’arancia

8 Giugno 2013 di La Redazione
Spuma di yogurt greco al miele con banana e succo d’arancia

Oggi prepariamo insieme una bevanda dolce molto golosa e nutriente ideale per uno spuntino energizzante durante la mattina: la spuma di yogurt greco al miele con banana e succo d’arancia. Procuratevi dell’ottimo yogurt greco, un po’ di miele, una banana matura e una bella arancia rossa.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti