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Il frullato alla pesca melba

Pubblicato il 20/08/2012 di: La Redazione 0 commenti

Cosa c’è di meglio di un buon frullato per allietare queste calde giornate d’estate e per offrire ai nostri bambini una merenda sana e nutriente? La ricetta che vi propongo oggi è quella del frullato alla pesca melba. Facile e […]Continua a leggere

Torta gelato alla crema con albicocche sciroppate

Pubblicato il 19/08/2012 di: La Redazione 0 commenti

Oggi vi propongo un’altra ricetta facile e veloce da preparare che si realizza con il gelato alla crema: la torta gelato con albicocche sciroppate. Vi consiglio questo dolce per sorprendere i vostri ospiti con qualcosa di buono e di originale, […]Continua a leggere

Mousse di fragoline al vino

Pubblicato il 18/08/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Una mousse che non avevo ancora provato ma che mi sarebbe tanto piaciuto fare anche in passato è la mousse alle fragoline bosco, con il vino. Mi sono sempre limitata alle fragole non essendo così facile per me reperire quelle […]Continua a leggere

Succo di frutta alla pera, light e fresco

Pubblicato il 17/08/2012 di: La Redazione 0 commenti

Il succo di frutta alla pera è una delle ricette facili e veloci per questa calda estate quando manca del tutto la voglia di cucinare piatti caldi e pesanti! Per questo vi propongo una ricetta semplice e fresca per rifocillarvi […]Continua a leggere

Il frappè all’albicocca contro il caldo

Pubblicato il 16/08/2012 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una ricetta fresca e veloce per rinfrescarsi dal caldo torrido di questi giorni: il frappè all’albicocca. Si tratta di una ricetta molto semplice da preparare che prevede tra gli ingredienti delle buone albicocche mature, pochi cucchiai di gelato al […]Continua a leggere

Il cheesecake all’uva spina

Pubblicato il 16/08/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ho avuto la fortuna di avere tra le mie mani dell’uva spina. Poco utilizzata in Italia è però molto apprezzata nell’Europa settentrionale. Essendo riuscita a reperirla grazie ad una mia amica l’ho subito utilizzata nella preparazione di un cheesecake, uno […]Continua a leggere

La coppa gelato al pistacchio e cioccolato fondente per Ferragosto

Pubblicato il 14/08/2012 di: La Redazione 0 commenti

Siete  alla ricerca di un dolce per completare il pranzo di Ferragosto che sia fresco, gustoso e che metta d’accordo grandi e piccini? La coppa gelato al pistacchio con cioccolato fondente è quel che fa per voi: una base fredda […]Continua a leggere

Torta gelato al cioccolato con amaretti e gianduiotti per Ferragosto

Pubblicato il 12/08/2012 di: La Redazione 0 commenti

Ecco un dolce fresco e gustosissimo per mettere tutti d’accordo nella giornata di Ferragosto: la torta gelato al cioccolato con amaretti e gianduiotti. Si tratta di una ricetta molto facile e veloce che non prevede alcuna cottura in forno o […]Continua a leggere

Tiramisù alle banane per ferragosto

Pubblicato il 10/08/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non è un vero e proprio tiramisù ma un dolce che ho sperimentato giusto ieri dopo aver riadattato una ricetta trovata in rete a seguito di una breve ricerca. Lo scopo della ricerca? Quello di trovare un dolce che mi […]Continua a leggere

Tiramisù all’ananas e cannella per un dolce Ferragosto

Pubblicato il 08/08/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Manca esattemente una settimana a Ferragosto. Io non ho ancora deciso dove lo passerò, credo comunque che eviterò il caos come la peste scegliendo di trascorrerlo in casa in famiglia o con gli amici. Il menù sarà fresco e leggero […]Continua a leggere

Il succo di frutta alle susine gialle

Pubblicato il 07/08/2012 di: La Redazione 0 commenti

Cercate una ricetta veloce e facile da preparare per la merenda dei vostri bambini? Ecco a voi il succo di frutta alle susine gialle. Si tratta di una ricetta dagli ingredienti semplici e genuini che si prepara davvero in 5 […]Continua a leggere

Budino al cocco, sapore esotico

Pubblicato il 06/08/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avevo annotato la ricetta del budino al cocco già qualche tempo fa, poi, per mancanza di tempo, e di voglia, lo ammetto, l’avevo dimenticata in un cassetto, quello pieno di quaderni e fogli di block notes con tutte le ricette […]Continua a leggere

Succo di carote e arancia

Pubblicato il 03/08/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Le carote sono rinomate per essere ricche di betacarotene, responsabile sia del loro colore arancio acceso, che di una pelle morbida e sana, ma non, almeno in maniera incisiva, della nostra abbronzatura, come erroneamente si crede. In ogni caso fanno […]Continua a leggere

Granita all’arancia, fresca e dissetante

Pubblicato il 02/08/2012 di: La Redazione 0 commenti

Cosa c’è di più fresco e dissetante di una granita ghiacciata? Con questi giorni afosi credo proprio nulla! Per questo oggi vi propongo una ricetta molto veloce e facilissima da preparare: la granita all’arancia. Il procedimento è molto simile alla […]Continua a leggere