Avete degli ospiti in casa, poco tempo a disposizione, e non sapete che dolce preparare? Perché non provate a confezionare un semifreddo con crema chantilly e ciliegie sciroppate? Si tratta di un dolce molto facile e veloce da fare che ben si adatta alla primaverae a queste calde giornate. Per prepararlo occorrono dei biscotti savoiardi per fare la base della torta, una crema pasticcera alla vaniglia, della panna montata e delle ciliegie sciroppate. Proviamo?Continua a leggere
Erano mesi che non preparavo una crostata. A dire la verità l’ho mangiata un paio di volte grazie ad una vicina che gentilmente me l’ha fatta assaggiare dopo averla fatta in casa, ma sognavo da qualche tempo ormai di preparare (e addentare) una golosa crostata al cioccolato ed alla prima occasione mi sono lasciata tentare. La base di questa crostata è una semplicissima pasta frolla mentre il ripieno un mix di cioccolato, panna, mandorle e liquore.Continua a leggere
Oggi voglio preparare con voi i muffin alle nocciole per la colazione, dei dolcetti molto buoni e soffici da preparare in pochi minuti e con un procedimento tanto facile. Dosate gli ingredienti: uova, farina, olio di semi o burro se preferite, zucchero, un vasetto di yogurt bianco, mezza bustina di lievito per dolci e procuratevi delle ottime nocciole, che si comincia!Continua a leggere
Preparare i cioccolatini in casa costituisce una piccola grande soddisfazione. L’operazione è piuttosto semplice ed il risultato davvero soddisfacente. Offrire ai propri ospiti dei cioccolatini fatti con le nostre mani non può che essere motivo di orgoglio. Questi in particolare sono a base di nocciole e menta, connubio perfetto con il cioccolato fondente. Ovviamente si prestano a tutte le varianti del caso con i diversi tipi di cioccolato ed i diversi tipi di frutta secca, ottime ad esempio sono le noci.Continua a leggere
Ai bambini piace moltissimo il gelato e, con l’arrivo del caldo e della bella stagione, è proprio il gelato che diviene la merenda preferita dai più piccoli. Se uniamo a questo la pera, il frutto più dolce e zuccherino amato dai bambini, possiamo prepapare per loro uno spuntino molto nutriente e goloso!Continua a leggere
